電壓力鍋的內膽材質種類非常的豐富，但是這並不代表每一種內膽材質都是是爲適合壓力鍋使用的，電壓力鍋的內膽和我們吃入身體的食物是緊密相聯的，爲了更好的保證我們的身體健康，在選擇電壓力鍋時電壓力鍋內膽也是我們需要注意的地方之一。
電壓力鍋內膽分類以及優缺點
目前市場上的電壓力鍋內膽一般可以分爲4種：不鏽鋼內膽、黑晶內膽、陶晶內膽、一鍋兩膽，下面我具體介紹下各個內膽的優缺點。
1、不鏽鋼內膽
優點：挑選電壓力鍋內膽，不鏽鋼的是的，安全耐用，又衛生。
缺點：加熱時存在盲點，受熱不均勻，煮粥時容易糊。
2、黑晶內膽
優點：採用高強度合金材料，表面強度僅次於金剛石，耐磨性好，更易清洗。
缺點：表面塗料透過航天氧化技術加工而成，材料不是的。
3、陶晶內膽
優點：陶晶厚釜的內膽僅次於不鏽鋼的內膽，其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3～4倍。
缺點：材質是陶瓷，不經磕碰。
4、一鍋兩膽
選擇選購雙膽時，一般選擇不鏽鋼內膽陶+晶內膽，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，的是彩琅+不粘。建議大家還是配雙膽的，複合塗層內膽主要用來做肉類，複合塗層內膽比較容易吸味，做完肉清洗後肉的味道可能會有一點點殘留。不鏽鋼內膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。大多數鍋出廠時是一個膽的，也可能透過促銷再送一個膽，購買時要看清楚。
電壓力鍋內膽什麼材質好
一般我們在使用電壓力鍋時電壓力鍋內膽使用雙膽，複合塗層的內膽適合用來烹煮肉類食品，這樣比較容易吸收食物的味道，另外的加一個內膽可以用來煮飯，這樣能夠避免將味道混淆，影響到食物的味道。在選擇雙膽電壓力鍋的時候，電壓力鍋內膽可以選擇不鏽鋼內膽和陶晶內膽，除此之外還可以選擇彩琅內膽和陶晶厚釜。其實電壓力鍋內膽的選擇，用戶可以根據自己的需求來選購。
1、不鏽鋼的內膽是的，耐用又安全，符合健康衛生要求。用不鏽鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來，但有一問題，不鏽鋼加熱有盲點，煮粥容易糊。所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少，鍋底是合金複合底的，傳熱均勻，煮飯不糊底，別長時間放，問題不大的。製藥生產無菌產品都必須用不鏽鋼的。
2、陶晶厚釜的內膽僅次於不鏽鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般選擇不鏽鋼內膽陶+晶內膽，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，的是彩琅+不粘。
3、一個內膽的基本都是陶晶厚釜。
4、煲湯的內膽有不鏽鋼內膽、彩琅內膽，單內膽的陶晶厚釜也可以，煮飯用的有陶晶厚斧內膽和不粘內膽。
5、電壓力鍋出廠時就是雙膽的就是不鏽鋼內膽和複合塗層內膽。
6、複合塗層內膽主要用來做肉類，不鏽鋼內膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。複合塗層內膽比較容易吸味，做完肉清洗後肉的味道可能會有一點點殘留。
7、電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
建議家用電壓力鍋是配雙膽，由於陶晶內膽僅次於不鏽鋼的內膽，所以，的選擇就是不鏽鋼內膽+陶晶內膽。以上即是我們爲大家介紹的關於電壓力鍋內膽的相關內容，希望可以幫助到大家。