電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，解除了普通壓力鍋的安全隱患，而且熱效率大於80%，比普通電飯鍋節電30%以上，是一個比較實用的烹調器具。所以電壓力鍋受到廣大消費者的喜愛，也越來越多的家庭用上電壓力鍋，那麼電壓力鍋的價格是多少呢?我們就一來看看吧。
電壓力鍋的工作原理：
食物由生變熟，要經升溫過程;且溫度越高，熟得越快。故生活中將壓力鍋蓋子蓋好，保持密閉，加熱時使鍋裏的水溫升高，蒸發加劇，水面上方水蒸氣不斷增多，鍋內氣壓不斷增大。一般可使鍋內氣壓接近1.7個標準大氣壓，水的沸點接近120°C。這樣就使鍋內食品被加熱的溫度比用普通鍋提高近20°C，食物自然易熟。因此，節約煮燉時間和燃料，或在大氣壓降低的高山上使用高壓鍋煮飯菜就顯得方便快捷些(大氣壓隨高度的增加而減小。沸點隨氣壓減小而降低。也就是說一切液體的沸點和水一樣都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高)。
電壓力鍋使用注意事項：
1、不要把電壓力鍋放在易燃物品及潮溼環境中使用。
2、加入內鍋食物和水的高度必須按照說明規定。
3、不能損傷密封圈，不能用其它膠圈取代，不能使用張力圈來增加密封。
4、不能用手或其他工具強行扭動鍋蓋內側鋼圈，如果鋼圈脫落鍋蓋，要停止使用，更換鍋蓋。
5、防堵罩應經常清洗，保持清潔。
6、浮子閥未落下時，不可以強行開蓋，以免發生意外。
7、排氣氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。
8、內鍋底部與發熱盤接觸面應保持清潔，內鍋不能放在其它熱源上燒煮，不能用其它容器取代內鍋。
9、內鍋有的塗有不粘塗層，要注意不要劃傷內壁塗層。
10、在加熱烹調過程中，發生鍋蓋周邊大量排氣，屬於非正常現象，要拔下電源插頭，暫停使用，檢查原因。
電壓力鍋的價格：
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