生活小常識:元宵和湯圓的區別

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     一眨眼,年過完了,元宵節來了。元宵節是中國的傳統節日,每到這個日子,讓人想念的莫過於那香甜、軟糯的元宵。

生活小常識:元宵和湯圓的區別

     生活小常識:元宵並不是湯圓!

     不少人就會認爲元宵就是湯圓,煮出來都是白白的一個,裏面包着甜甜的餡。可是,它們真的不一樣!元宵是搖出來的,湯圓是包出來的。也就是元宵是把餡塊放入機器裏,倒上江米粉,撞擊而成,湯圓是直接把餡塞進去。

生活小常識:元宵和湯圓的區別 第2張

生活小常識:元宵和湯圓的區別 第3張

     元宵有口感要粗糙一些,而餡料多爲甜的、一般是白糖、芝麻。煮過後不會像湯圓那樣清澈,水會有點渾濁,表皮鬆軟,餡料硬實有“咬勁”。

     湯圓的特點就是軟、滑,而且餡料可以是火腿、肉丁等鹹料。除此之外,湯圓的外表看起來也比元宵細膩得多。想要知道元宵跟湯圓的更多區別嗎?看看 下圖吧!

     不管元宵節你想吃哪種,市面上都有各種口味可供選擇,今晚元宵湯圓吃起來吧!