楓鬥，它是一種石斛的加工品，它是由石斛加工製作而成的。石斛中的應該是老燕山鐵皮楓鬥。楓鬥是一種很好的中藥材，具有很好的藥用價值。上好的楓鬥嚼着味道非常甘甜，沒有殘渣，具有生津解渴，養胃的作用。下面生活小常識小編爲您介紹楓斗的功效與作用。
楓斗的功效與作用
1、增強體質：楓鬥具有很哈的滋陰補陽的功效，清代的醫書中介紹說楓鬥能補腎，養胃脾，強體質。這也就是說很早的時候，我們的古人就知道了楓斗的增強體質的效果了。到現在，人們更是注重養生，所以楓鬥又成爲了人們養生的一種補品。
2、助消化：研究顯示，楓鬥具有很好的幫助消化的作用，可以說是天然的健胃消食片。因爲楓鬥富含豐富的助消化的元素，可以被人體迅速的吸收。楓斗的助消化的作用對於一些消化不好的中老年人來說是很好的。
3、明目護眼：楓鬥是一種天然的眼藥水，它具有很好的明目的功效。有人認爲，楓斗的這一個作用和決明子的功效是類似的。但是二者也是有一些區別的。我們只需要將楓鬥熬煮成藥湯之後按時服用就可以達到明目的作用。
楓鬥和石斛的區別
說到楓鬥與石斛的區別，你是有很多的。經過小編的瞭解，主要就是有三點的區別。個區別就是他們的性狀不同。楓鬥是一種石斛的加工品，而石斛是原始形態的植物。第二個區別就是他們的食用方法不同。因爲楓鬥經過簡單的加工，所以食用起來比較方便，而石斛則有所不同。他們的第三個區別就是價值不同。與石斛比較來說的話，楓斗的價值更高一點，價格也更高一點。
楓鬥怎麼吃
食用方法
1)煎湯
洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，後放入1-2克西洋蔘再煮30分鐘，可重複煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：“霍山石斛耐久煎，應劈開先煎，得真味。
2)西洋參石斛茶
先將西洋參揀雜，洗淨，曬乾或烘乾，切成飲片，放入較大容器內備用。將石斛揀雜，洗淨，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。
3)熬膏
洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節多)。
關於楓斗的功效與作用小編就介紹到這裏，希望能幫助你更加了解楓鬥。