什麼是拐棗?想必很多人都不沒有聽說過。可以說拐棗是這一種非常特別的水果，一般分佈在江西、廣西、廣東、四川以及雲南一帶，拐棗生在在山谷、溝邊和路邊，是一種落葉喬木。拐棗樹渾身都是寶，樹皮、葉子、種子和根都可以藥用，而且其果實還能夠食用。那麼拐棗有哪些功效和作用呢?下面小編就給大家介紹一下這個神奇的植物吧。
拐棗的功效與作用
1、醒酒安神：拐棗中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2、通利二便：拐棗含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排泄，加速腸道蠕動等作用。
3、通絡止痙：拐棗中含有大量的鈣和枳懼子皁甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風溼痹痛麻木之症。
4、止渴除煩，補充營養：拐棗中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能給人體補充養分，增強機體的抗病能力。
拐棗怎麼吃
1、拐棗可生食，剝去果皮既可食用。
2、枳椇豬肺湯：鮮拐棗120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。拐棗洗淨，豬心、肺洗淨並切成小塊;將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘後，調入少許精鹽、味精即可食用。本餚具有解渴除煩之功效，可作爲酒癆吐血患者的飲食治療。
拐棗什麼時候成熟
拐棗10月左右成熟。
以上是小編爲您介紹拐棗的功效與作用的相關知識，希望對你有所幫助!