釋迦是臺灣有名的水果,很多朋友買回來後不知道怎麼吃,其實它的吃法有很多種,簡單的吃法就是直接食用裏面的白內和吃西瓜一樣。下面裝修網小編爲您介紹釋迦果的功效及釋迦果的吃法。
釋迦果的果實大小和石榴差不多，口感比較清甜有點微酸，果實呈現雪白色，是非常有名的熱帶果實之一。生長落葉小喬木上，高在三米之五米之間，樹的樹皮比較薄，呈現灰白的顏色，分支比較多。
釋迦果的功效
1、抗寒：釋迦果含有的熱量比較高，所以釋迦果對於那些經常受寒的人來說是可以很好的抵抗寒冷的侵襲。
2、增強免疫力：食用釋迦果可以增強免疫力，對於癌症疾病可以起到抵抗作用，釋迦果可以預防壞血病。
3、通便：釋迦果纖維含量較高，因此可以釋迦果促進腸蠕動，幫助排宿便。
4、保護血管：釋迦果含有的維生素C是世界上多的，所以對於那些老年人來說，釋迦果可以很好的保護血管，清潔血液。
釋迦果怎麼吃
釋迦吃法一：釋迦炒飯
釋迦果不僅當做水果來吃，還能做炒飯你知道嗎?我們爲您介紹一下釋迦炒飯的做法。首先我們需要取大概五十克的釋迦，並且把殼和籽去掉，然後把剩下的果肉切成小塊備用。之後我們還需要準備半根香腸，還有蝦仁幾粒，還有一些筍角，以及一些青蔥花和蝦皮等等，還有一些輔助的料像胡椒粉、雞精等等，這需要按照個人口味準備。這些都準備之後炒飯就非常簡單，我們把切成小塊的釋迦沾上面粉之後過一下油，之後把我們準備的各種料攪拌在一起炒均勻就可以了。
釋迦吃法二：釋迦柑橘冰沙
釋迦柑橘冰沙不僅具有潤腸通便的作用，而且還能幫助我們開胃健脾，對於一些糖尿病人特別適合。釋迦柑橘冰沙的做法很簡單，我們把釋迦過取大概一百克然後把殼還有籽都去掉切成小塊備用，然後把柑橘剝去皮，並且需喲把柑橘的籽也去掉，然後和切成小塊的釋迦果混合在一起，然後加上蜂蜜、清酒還有煉乳攪拌均勻就可以了。
看完小編的介紹之後，現在你知道要怎麼吃釋迦果了吧!希望對你有所幫助!