怎樣用麪包機做麪包?爲了保證我們能夠順利製作出美味的麪包,我們可以來看看永眠博阿基製作麪包的具體方法。希望一下的介紹能幫助您解決這個疑問。
【怎樣用麪包機做麪包】
原料:
低筋麪粉50克,高粉200克,酵母3克,白糖18克,鹽2克,雞蛋45克,水108克,黃油25克。
做法:
1,將麪粉,水,雞蛋倒入容器中。
2,再倒入酵母,白糖,鹽。這三樣都分開放。關於麪包機的水的量,我個人覺得水份多一點,出膜的速度快點。這次這個量水份不算多。
3,攪拌好,看不到水就可以
4,放冰箱裏蓋蓋10分鐘後取出來。因爲有些朋友老說自己麪包機水份掌握不好。所以爲了避免水份放多放少的問題,還是先靜置一下,讓麪粉吸足水份,這樣在麪包機裏的時候就不會有太大誤差了。同樣道理適合攪拌機。
5,倒入麪包機中。
6,大約10分鐘的時候,取出來看看。容易破裂。我用的是甜麪包程序。所以10分鐘後,麪包機開始休息。我們就等會兒。
7,休息好了,麪包機開始工作。會有一個放果料的過程,麪包機發出聲響,大約是攪拌20分鐘的時候(連前面10分鐘一起算的)看一下面團的狀態
8,這時將黃油放入。我是先放的黃油再看的狀態。因爲黃油在麪包機中不會那麼快融合。而且,我們正常操作的時候,不用看狀態的。就讓麪包機攪拌就行了。
9,麪包機在攪拌過程中
10,甜麪包程序結束,麪包機總共攪拌了25分鐘,我們看一下狀態。還是沒有達到要求。
11,然後再啓動一下面包機的發麪團程序。這個程序是15分鐘,
12,15分鐘後,就是麪糰的終狀態。麪包機總共攪拌了40分鐘。前面甜麪包的25分鐘加上後面發麪團的15分鐘。如果想達到更好效果,還要繼續用發麪團操作。
【家用麪包機價格】
1、東菱家用麪包機
東菱DL-T06(BM1230)價格:223元
東菱家用麪包機在市場上也算是比較暢銷的一款麪包機,特別是這款東菱DL-T0(BM1230)更是一款熱銷的家用麪包機。東菱家用麪包機價格一般是在100-300之間,東菱麪包機的使用方法是很簡單的,微電腦的操作方式簡化了製作麪包的複雜工序,製作麪包更加的快捷方便。
2、美的家用麪包機
美的EHS15AP-PGS價格:¥285
美的家用麪包機價格和其他的麪包機價格相差無幾。美的本來就是從事家電生產的企業,美的旗下的家電產品質量相信大家都是有目共睹的,所以小編倒是認爲美的家用麪包機還是很好的。美的EHS15AP-PGS同樣是現在熱銷的一款家用麪包機,透過不同的程序設定,它能夠製作出不同風味的麪包。所以美的家用麪包機也是現在消費者喜歡的一款產品。
看了以上內容,不知道您現在覺得應該怎樣用麪包機做麪包呢?希望的內容幫助您開啟了思路,讓您想到更好的方法來應對電磁爐的輻射。希望您日後多注意家用電器的使用,確保自己和家人的安全。