目前市場上可供選擇的吸油煙機種類很多，光按“吸油”方式來分，主要可分爲頂吸式(直吸式)和側吸式(近吸式)兩種，主要根據風輪的安裝位置來區分。由於每家每戶飲食和烹飪習慣不同，選擇吸油煙機時應有所區別。吸油煙機是廚房的油污“重災區”，是家庭主婦們打掃衛生時候發愁的地方。
中帝油煙機輕鬆祛污小竅門：
1、將家裏用的肥皂，是日常用剩的肥皂頭，用水泡成糊狀，然後在吸油煙機易掛油污的部位薄薄地塗上一層，吸油煙機內可多塗一些，塗好後晾乾，組裝好即可使用;擦洗乾淨後，還應再塗上一層肥皂糊。用這種方法擦洗吸油煙機，不僅省時、省力，而且還不破壞吸油煙機外表的油漆光潔度，使之長久地亮澤如新。
2、油煙機扇葉空隙小，手伸不進去，油煙污染後清洗很不方便，還往往在清洗時，把扇葉碰變形，造成重心不平衡。有一絕招不妨一試：將刷洗好的扇葉晾乾後，塗上一層膠水，使用數月後將風扇葉油污成片取下來，既方便又幹淨，若再塗上一層膠水又可以用數月。
3、吸油煙機惱人的便是儲油盒的清洗，建議你不妨在盒內貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲油盒外，完全蓋住原有的盒內表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時間抽起置換即可。
4、每次煮完菜後，先讓吸油煙機繼續運轉30秒至1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外，不但降低主婦得肺癌的機率，還能有效排除油煙，減少油污凝結。
5、可以用油垢清潔劑噴入機內，五到十分鐘後開機，讓軟化的油污憑藉離心力去掉。油網可以拆下後噴上清潔劑，放入塑料袋中，過一斷時間後，再倒入80攝氏度左右的熱水，十分鐘後，再以一般方式清洗即可。
6、趁着吸油煙機上還有餘熱，用抹布將表面略爲擦拭一遍，就可以輕鬆擦去沾在吸油煙機上的油漬。要清潔抽風扇的時候，先在瓦斯爐上覆蓋報紙，開啟吸油煙機開關，往吸油煙機風扇上噴中性清潔劑後靜置3分鐘，再將溫水噴入吸油煙機風扇內，讓已溶解的油污流到儲油盒中，再清洗儲油槽即可，大約一個星期清洗一次風扇就可以。
中帝油煙機分類：
1、頂吸式油煙機
頂吸式油煙機安裝在竈臺上方，目前市場上傳統的抽油煙機多數是“頂吸式”，即油煙機安裝在竈臺上方，透過上面的排風扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機有薄型、深型及介於兩者之間的半深型等。
優點：造型多樣、清洗方便。
缺點：炒菜時會帶來碰頭、滴油等諸多不便。
2、側吸式油煙機
側吸式油煙機離竈臺距離更近，側吸式(也叫近吸式)抽油煙機是近幾年開發的產品，改變了傳統煙機設計和抽油煙方式，烹飪時從側面將產生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，而側吸式抽油煙機中的專利產品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機於採用了側面進風及油煙分離的技術，使得油煙吸淨率高達99%，油煙淨化率高達90%左右，成爲真正符合中庭烹飪習慣的抽油煙機。
優點：排煙效果更爲理想，不會存在壓抑感，無碰頭、滴油之慮，吸油煙更徹底、環保節能。
缺點：款式很少、集煙內腔往往無法實現一體成型，清洗時比較麻煩、噪音大。離竈臺太近，有的設計不合理，將火苗吸歪或將氧氣吸走，浪費燃氣，延遲做飯速度。
中帝油煙機保養方法：
1、油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。
2、爲了避免油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生，我們應定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內表面粘油過多。
3、在使用抽油煙機時要保持廚房內的空氣流通，這樣能防止廚房內的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。
4、消費者不要擅自拆開油煙機進行清洗，因爲電機一旦沒裝好就不能保證吸菸效果，且會增大噪音;讓廠家的專業人員進行清洗。
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