蟲屎茶又名"龍珠茶"，是生活在廣西、湖南、貴州三省區交界處的苗族、瑤族等少數民族喜歡飲用一種特種茶。當地老百姓把野藤、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起，從而引來許多小黑蟲，當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉後，留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘餘莖梗。用篩子去殘渣，取其蟲屎，美名"龍珠"。下面跟隨生活小常識小編來了解蟲屎茶功效。
蟲屎茶功效
蟲茶在中國生產和飲用已有悠久的歷史。早在明朝，李時珍的《本草綱目》中就有記載。蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料，據記載，蟲茶具有清熱、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效，是熱帶和亞熱帶地區的一種重要的清涼飲料。從清代乾隆年間起，蟲茶就被視爲珍品，每年定期向朝廷進貢。如今，蟲茶已聞名海內外。
據現代醫學研究發現，蟲茶含有豐富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖類、單寧、多種維生素等營養成分以及人體所需的微量元素，對於調節人體功能有很大的促進作用。陳年蟲茶有明顯藥香，可入藥，特別是對盲腸炎、祛風溼等症有神奇的效果，品質貴比黃金，常飲，延年益壽。
蟲屎茶怎麼泡
先倒入剛煮沸的開水，輕輕放入十幾顆黑褐色的蟲茶(不可多，否則茶味太釅)，蓋好杯蓋。見蟲茶先飄浮在水面上，慢慢吸足水分，緩緩自旋打轉，並徐徐釋放出一縷縷紅血絲般的茶汁，蜿蜒起伏，飄散水中;一會茶粒緩緩旋轉狀下沉，猶如裊裊炊煙，輕覆于山嶺溪谷之中，如飛絮瀰漫，褐去飄散，煞是好看。幾分鐘後，整杯茶呈清澈透亮的鮮紅褐色。
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