烤箱烤肉不用錫紙行嗎 烤箱烤肉注意事項

烤箱是現代廚房的一件十分方便的電器，不僅可以用來製作鬆軟美味的蛋糕，還可以製作美味的烤肉。那麼烤箱烤肉不用錫紙行嗎?烤箱烤肉有什麼注意事項呢?

烤箱烤肉不用錫紙行嗎

錫紙是爲了讓食物受熱更加均勻。別的作用不是很大。如果你的廚具可以讓食物受熱均勻，那不用錫紙問題也不大。錫紙可以隔絕電磁波，比如做雞腿的時候，如果不用錫紙，可能肉少的地方焦了其他地方還沒熟。

烤箱燒烤注意事項

1、注意安全，習慣使用手柄和隔熱手套!

2、烤肉前都得馬味,時間至少3小時以上,24小時更入味哦!

3、烤盤上鋪錫紙用油刷刷一層油,不然中途不好翻面.會很粘.

4、溫度根據烤的肉種類大小不同一般溫度在200度到250度.

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