沉香全身是寶，經濟價值很高，歷史上就是品，現在越來越成爲收藏家們關注的目標。正因如此，在利益驅動下，目前沉香贗品越來越多，學會識假顯得越來越重要，下面我們就一起來看一看沉香的真假鑑別方法吧!
沉香的鑑別方法
1、看：即材料在手上，要先看它的紋路(即油線)是否清晰，色澤是否雷同，因爲天然的東西不可能沒有瑕疵，往往人造的東西色澤會有雷同，而感觀上比較完美。
2、摸：用手去擦摸沉香的表面，若是真的沉香表面會帶油粘感與冰涼感，假的沉香是不具備的。再就是用手感覺它的重量，含油量與實際重量是成正比的，含油越高重量越重、含油越少則重量越輕。
3、聞：天然的沉香是大自然給出真至純的香，而產地不同香味會有所不同，沉香的味道現代高科技是無法複製到的，假沉香絕大多數是用沉香汁或化學香精用壓、榨、灌、蒸等方法加工而成，所以聞它的味道始終不是的清香。天然的沉香用鼻子聞它的味道，是越聞越想聞的，假的沉香則反之。
4、燒：經過以上三個步驟還沒法去辨別真假的話，那我們用明火直燒的方法去聞它的味道，或用電薰香爐取其小片直接薰聞，那真假必定會恍然大悟，真沉香味道是香醇單一的，假沉香往往帶有化學香精味或者是比較混濁的非沉香味。
沉香的儲存方法
1、環境溫度：通常18-21°C被認爲是理想的沉香儲存溫度。氣溫不宜過高，如果高於39°C的話，會導致沉香的油脂進行揮發，減少沉香壽命。
2、存儲時間：儲存沉香是沒有時間限制的，會越陳越香。沉香儲存多年以後，仍可以保持香氣不變。
3、存放地方：沉香存放的地方要在陰涼處，防止太陽光線的直射。室內若溼氣較大，可以用保鮮膜將沉香包裹。爲防藥性和香氣混雜，每一個品種的香品單獨存放。線香、盤香類香品放置於木匣內平放，既可防潮、防乾燥、防損傷，不至於變形、變彎，也有利於香藥的進一步和合及長久存放。
4、保養方法：應避免跟洗滌用品的水在一起，比如：肥皂，香皂，洗髮水，洗衣粉水等。與這些化學用劑混在一起後，分佈在沉香表面的沉香油脂就會產生化學反應被清洗掉，會使沉香味變淡。沉香手串平時戴的時候也會形成自然包漿，味道會淡一些，那也沒關係，晚上睡覺時把它放在枕頭下面或用密封塑料袋封裝，再拿出來時香味依舊。
沉香的種類區別
1、倒架：市場上對倒架的定義是沉香木倒臥土中或水中，經由一定程度的發酵腐化後，多數未結油木質部腐盡留下少數結油的沉香稱之爲倒架沉香。簡單的說，能結成沉香的樹木由於年代和相關自然因素，倒伏後，幾十上百年經風吹雨淋後，剩下的沒有腐爛的部分結成的沉香，即爲倒架。倒架是沉香中的種類之一，它的味道非常有特點，很奇妙，遠聞清醇甜美，有點像奇楠的味道，近聞卻覺得雖濃而微苦，倒架還有一種認主的說法，據說認了主人後，生人聞不到味道，有緣聞到其味道的人都會驚歎，味道一般有3-5種變化，非常的奇妙。一般倒架顏色爲均勻分佈的淡黑略帶土黃色，不能帶紅色。
2、水沉：按照行業的一貫說法，水沉是除了奇楠、倒架之外的沉香，也是市場出現頻率的沉香。關於水沉的定義有兩種說法，一種是根據臺灣從業者的說法，香材倒伏後埋在沼澤裏面，後經過生物分解，再從沼澤區撈起來，就是爲水沉了。另一中說法是沉香的含油脂夠多，比重大於水，能沉入水中，則稱之爲水沉。水沉主要有以下幾大特點：一般寬度大部分不超過10cm，長度也一般不超過50cm;好的水沉一般密度很高，甚至堅硬如石，表面也不是很平整;它的顏色主要有綠色、深綠色、黃色、褐色或黑色，油脂部分爲深色，木質部分爲較淺的黃白色，多種顏色混合成爲各種各樣的紋理;含油脂量高的水沉一般顏色比較深，並且質地潤澤，還很容易點燃，燃燒的時候還可以看到沸騰的沉油。
3、土沉：土沉的結香過程跟水沉較爲相似，區別就是埋在了土中。土沉和水沉的分界不是很明顯，硬要分的話也只是功效和味道的差異。比如土沉演化於乾燥的泥土，屬陽，性熱燥，有溫中、降氣的功效，水沉則常年浸泡在溼潤中，屬陰，性溫和，有暖腎的奇效。土沉的味道相對水沉來說會比較醇厚。現在市場上有很多冒充水沉的土沉，但有時候並不一定土沉就比水沉差。同一塊沉香，上面部分是土沉，下面部分是水沉也不足爲奇。
4、蟻沉：顧名思義，蟻沉就是沉香樹爲活體時經人爲砍伐，倒地後經白蟻蛀食，所剩餘部分，即爲蟻沉。還有一種說法是蟻沉大多不是白蟻導致的，而是經蟲咬後的沉香樹被人工砍伐，仍然有生命力分泌出樹脂癒合傷口，這些樹脂與蟲的分泌物結合產生真菌感染而形成的沉香。
5、活沉：沉香樹尚爲活株時，即予以人工方式結香開採而得，樹木並非自然死亡，仍然是活着、有生命的，這樣的沉香就稱爲活沉。簡單的說就是活樹砍伐直接取得的沉香即爲活沉。活沉因醇化時間不夠，在含油量較少，薰燃時有些會帶有一絲原木氣味。
6、白木：樹齡十年以下，已稍具香氣。還有一種說法是還沒有結香的沉香樹，都統稱爲白木。白木的價值相對來說較低，這裏不再贅述。
7、奇楠：“奇楠”是從梵語翻譯的詞，唐代的佛經中常寫爲“多伽羅”，後來又有“伽藍”，“伽南”、“棋楠”等名稱。沉香中珍貴的稱爲奇楠香，若論金銀珠寶，以鑽石爲首，而奇楠就是香料中的鑽石。按照珍貴程序從大到小排序，一般可分爲：白奇楠、鶯歌綠熟結(俗稱綠棋)、蘭花結熟結(俗稱紫棋或蜜棋)、金絲結(俗稱黃棋)、糖結、鐵結(俗稱黑棋)。