沉香與沉香木，如同橡膠與橡膠樹，牛黃與黃牛一樣，屬於兩種不同物質，黃牛體內病變結出的牛黃，才相當於沉香樹病變結出的沉香，把沉香說成是木材，本身就是把沉香的本質搞錯了，下面我們就一起來看一看吧!
沉香木
沉香木是瑞香科樹種乾燥木質部分，沉香木是一種木材，也是沉香的宿主。沉香樹主要生長在潮溼的熱帶雨林，主要分佈於我國的兩廣以及雲南、貴州和海南等地，東亞以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產的沉香(新州香)爲，我們對於這種樹中沒有結成油脂的那部分叫沉香木。其成長速度快，密度低, 和沉香的價值可以說是天壤之別。其一般用來做中藥或者造假的不法商販用來泡藥壓縮冒充沉香。
沉香
沉香又名沉水香、水沉香等，不是一種香木，而是一類特殊香樹“結”出的香，沁合了油脂(樹脂)成分和木質成分的固態凝聚物，當沉香樹遇到一些意外傷害(如風折、雷擊、蟲害、人畜危害)或者自身內部病變等，在傷患還沒有癒合的開放過程中，偶然被特殊真菌感染，真菌與傷患處分泌的樹脂產生奇妙的反應，從而形成新的物質——沉香。
沉香與沉香木的區別
1、本質區別：沉香產於沉香樹，而並不是所有的沉香樹都可以結香，沉香木是指沒有結香之樹，而結香後的沉香木纔可稱爲沉香。
2、價格區別：沉香與沉香木雖然只有一字之差，但在價格上卻有着天壤之別，沉香木沒有任何特殊價值，而沉香卻具有非常高的價值。
3、作用區別：沉香木只是一種木材，可以當柴火燒，而沉香是一味貴重中藥材，性味辛、微溫、無毒，有行氣止痛、降逆調中、調中平肝、溫腎納氣等功效。