現在煮粥都用上了智能的電飯煲，對於水與米的比例都有相對的固定。但是還是存在有用高壓鍋煮粥的，有些人還是不太會使用，下面小編就來給大家普及一下怎麼用高壓鍋煮粥。
怎麼用高壓鍋煮粥
1、首先是舀米，米袋子裏一般都有一個塑料量器，一杯滿的話大約是兩個人飯量。 準備好所需米後，可以根據口味加入另一些東西，如燕麥，可以增加稠度，綠豆，清涼降火。 一起加入水，用手攪動，倒掉，一共三遍，注意浸泡米的時間不要過長。
2、燒水，煮粥提前燒水，在這裏也可以用煤氣竈燒，煤氣竈使用時，應該先開啟下面的煤氣瓶，大都是向右轉90度開啟，然後開上面煤氣竈，拿住開關，按下去不放，向左轉到開火處，次可能沒火，鬆開回到原處，達第二次，記得按住不放，火一般是不會燒到你的。當然在打火之前東西要放在竈上。
3、水好後，加到米里，加開水比較快熟，一般高壓鍋內都有刻度，不過不太好看，我是以那兩粒在鍋壁上的固定圓形爲依照，一杯米到他們以下一點就好，如果喜歡吃稠的可以少加，水不要加太滿，底線是邊緣往下4~5cm，米煮好後一般會膨脹到原來的2~3倍。
4、蓋鍋，那個齒要對齊從外向裏一轉就合上了，一定要注意放上排氣閥，一定要注意放上排氣閥，一定要注意放上排氣閥，重要的事情說三遍，不然你的鍋會爆掉。
5、開火，開始煮，在一邊等待，大約3~4分鐘或者更早就會發出絲絲的排氣聲，很恐怖，但不用害怕，然後會開始大吐泡泡，等他吐得要掉下鍋蓋時就去關掉(加入紅薯不吐泡泡)。
6、關掉後，不能馬上開，你也打不開，等待，要等排氣閥把氣排淨，你拿筷子戳戳它不在吐氣後而且陷下去後，拿走排氣閥開啟鍋，你的粥就煮好了。
高壓鍋煮粥放多少水
用高壓鍋煮粥的時間一般爲20分鐘，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差異的，至於放多少水，一般米和水的比例以1:3爲宜，當然，有的人喜歡喝稀一點的粥，有的人喜歡喝稠一點的，所以可適當的加減水量。
以上就是怎麼用高壓鍋煮粥，高壓鍋煮粥放多少水的介紹，相信大家看完之後也懂得高壓鍋煮粥怎麼弄了吧，更多生活小常識盡在本站，歡迎關注哦!!!