【圖】菇娘怎麼吃?菇孃的營養價值

築宅屋 人氣:2.51W

菇娘亦稱菇蔦,又叫錦燈籠,爲茄科植物一年生草本,宿萼略呈燈籠狀,多壓扁,長3~4.5cm,寬2.5~4cm。表面橙紅色或橙黃色,有5條明顯的縱棱,棱間有網狀的細脈紋。頂端漸尖,基部略平截,中心凹陷有果梗。有清熱解毒、鎮咳潤喉利尿的功能。野生於中國各地的山區及半山區,尤爲東北多,主要產自黑龍江地區。

【圖】菇娘怎麼吃?菇孃的營養價值

 菇孃的營養價值

1.補腎壯陽

姑娘果有很好的補腎壯陽的功效,對於腎虛陽虛症狀有很好治療效果。

2.養肝護肝

姑娘果富含的微量元素對於肝臟有很好的輔助作用,提高肝臟的解毒排毒功能。

3.提高免疫力

姑娘果入藥可以提高機體免疫力,增強抵抗力。

菇娘屬於一年生草本,全株密生短柔毛,高25~60cm。莖多分枝。葉互生,卵形至卵狀心形,長4~8cm。寬2~6cm,邊緣有不等大的鋸齒。花單生於葉腋;花萼鍾狀,5裂;花冠鍾狀,淡黃色,直徑6~10mm,5淺裂,裂片基部有紫色斑紋;雄蕊5,花葯黃色;子房2室。漿果球形,綠色,直徑約1.2cm,外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。

 菇娘多少錢一斤

菇娘價格在20元左右一斤。

菇娘怎麼吃

菇娘梨茶:

梨1個、蔥白連根鬚5根、生薑15克、紅棗6個、桂圓6個、菇娘5只、桔皮(陳皮)5克。

1、將材料清洗乾淨,如圖梨切塊,生薑拍一下,紅棗可以剖開,桂圓去殼、陳皮颳去白瓤,菇娘去掉內部的果實,只用外皮。

2、全部材料入鍋加滿清水,大火煮開5分鐘,轉小火蓋鍋煮30分鐘。

3、然後放入冰糖,繼續煮10分鐘。

4、煮好的這麼一鍋可以供1-2人吃三次,下一次湯汁少了可以加點水再燉10分鐘。清早煮,一鍋吃。