，本站小編就各位家庭主婦以及家庭煮夫們普及一下餐具消毒櫃的知識，其中小編會分別講解大型餐具消毒櫃以及家用小型餐具消毒櫃的優點，快來了解一下吧。
餐具消毒櫃
餐具消毒櫃是指透過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給餐具等物品進行殺菌消毒、保溫除溼的工具。外形一般爲櫃箱狀，櫃身大部分材質爲不鏽鋼。消毒碗櫃爲中國發明首創的電器產品，廣泛用於酒店賓館、餐館、學校、部隊、食堂等場所。
餐具消毒櫃按照用途可分爲：商用消毒碗櫃和家用消毒碗櫃;按照消毒方式爲分：電熱餐具消毒碗櫃、臭氧餐具消毒碗櫃、紫外線餐具消毒碗櫃和組合型餐具消毒碗櫃;按照消毒效果分爲：一星級餐具消毒碗櫃、二星級餐具消毒碗櫃。
大型餐具消毒櫃
大型餐具消毒櫃產品適用溫製品餐具等不耐溫產品消毒保潔，不損壞餐具，不燙手等優點，並配置超高溫保護功能。設有門控安全裝置，外觀豪華，牢固，令伱的餐廳更加增添典雅氣氛。
家用小型餐具消毒櫃
家用小型餐具消毒櫃採用高科技臭氧與電熱烘乾相結合消毒，高效殺菌，健康自然無憂;遠紅外線發熱管，消毒室內達105℃高溫，高科技消毒方法，全方位消毒保溫;上層保溫，下層消毒，外形美觀，透明門設計，消毒情況一目瞭然。