滴漏式咖啡機是一種經典的滴式過濾器。簡單，高效，可靠，適合家庭，辦公及宿舍用。1965年，飛利浦發明部滴漏式咖啡機，各方面的性能得到廣泛認同，歷史進入滴漏式電咖啡機獨霸天下的時代。但是大家知道滴漏式咖啡機怎麼用嗎?滴漏式咖啡機的使用方法及注意事項有哪些呢?如果你有這方面需求的話，不妨跟我一起來學習下吧!
滴漏式咖啡機特點
滴漏式咖啡機又稱常壓咖啡機，因爲沖泡咖啡時水的壓力爲一個大氣壓。
高壓蒸汽咖啡機，沖泡咖啡時水的壓力大於一個大氣壓，一般爲5-19個大氣壓。
用高壓咖啡機沖泡的咖啡比較濃，溫度也比較高，口味比滴漏式咖啡機沖泡的咖啡要重。
滴漏式咖啡機怎麼用
滴漏式電咖啡機包括僅用於衝制咖啡末的普通咖啡機，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機和可以打出奶泡的意大利式蒸氣咖啡機。
如何在家使用滴漏式咖啡機：每天煮制咖啡前先要預熱一下咖啡機，水槽內加半壺水，開啓電源。
1.把機器裏面不新鮮的水頂出來。
2.清洗鍋爐及煮制系統各管道。
3.清洗咖啡煮制漏斗。
4.預熱咖啡壺。
在咖啡機漏斗內放一張相匹配的過濾紙，按每杯7-9克咖啡粉放入過濾紙內(小心咖啡粉進入濾紙與漏斗壁夾層)，關好漏斗門。按每杯咖啡用175毫升加入水槽後開啓電源。
使用過濾後的水來衝煮咖啡，尤其不能使用含氯的水.若使用自來水，採取淨水器與裝活性炭的過濾器，也能夠避免水中的雜質及氣味。
水 ，大約可以分爲軟水和硬水。將溶解於水的鈉、錳等換算後，量少的是軟水而量多的是硬水。一般的礦泉水即是含有納、錳、鈣、鎂等的硬水，因硬水會將導致單檸酸的釋出而使咖啡的味道大打折扣。普通的純淨水就可當成軟水使用。
滴漏式咖啡機使用注意事項
1.咖啡的磨粉粗細程度是由您所選擇的咖啡設備而決定的。因爲不同的咖啡製作方法所需要不同的磨粉粗細。
2.咖啡的飲用溫度爲85℃。
3.不同的製作方法需要不同的煮制時間.
4.咖啡不可以再加熱，衝煮時應注意僅煮每次所需的分量，且在剛煮好時飲用。
編輯總結：以上就是滴漏式咖啡機怎麼用，滴漏式咖啡機的使用方法及注意事項的相關介紹，希望幫助幫助到大家。隨着人們生活質量的慢慢變好，咖啡這種原屬於高端消費品的飲料也成了我們日常生活中較爲普遍的飲品，不過之前是以速溶咖啡進入我們的生活，現在隨着科技的發展，各式各樣的咖啡機慢慢進入了我們的尋常生活之中，其中以滴漏式咖啡機較爲普遍。