滴漏式咖啡機
滴漏式咖啡機分類
按煮咖啡的方式來分，滴漏式咖啡機可以分爲日式滴漏式咖啡機、意式滴漏式咖啡機、美式滴漏式咖啡機三種。
(1)日式滴漏式咖啡機
日式滴漏式咖啡機又可以稱爲虹吸壺，這種咖啡機是使用酒精燈來加熱煮咖啡的。日式滴漏式咖啡機上安裝有一個酒精燈，酒精燈上面有兩個玻璃球。在煮咖啡的時候，用酒精燈來加熱玻璃球中的水，使其產生出水蒸氣，下壺中的蒸汽被推送到上壺中，等到下壺冷卻之後再把上壺中的咖啡吸回來。
(2)美式滴漏式咖啡機
美式滴漏式咖啡機是透過電力來煮咖啡的，適合製作中度或深度烘焙的咖啡。這種滴漏式咖啡機一般都有保溫功能，可以使咖啡在較長時間內不會冷卻。
(3)意式滴漏式咖啡機
意式滴漏式咖啡機主要是利用高溫高壓下產生的水蒸氣快速地穿過咖啡粉來實現咖啡的製作。這種製作咖啡的方式對溫度有着嚴格的控制。
滴漏式咖啡機哪個好
滴漏式咖啡機哪個牌子好?常見的咖啡機品牌主要有這些：
(1)飛利浦PHILIPS
飛利浦是荷蘭品牌，進入中國市場很多年，其生產的電器質量過關、品質一流，很受國內民衆的認可。
(2)德龍Delonghi
德龍是意大利著名的中高檔生活電器品牌，始創1902年，至今已有上百年曆史。德龍生產的滴漏式咖啡機外形美觀、操作簡單，清潔起來也容易，很受咖啡愛好者的青睞。
(3)伊萊克斯
伊萊克斯是瑞典的電器品牌，在國內的知名度並不大。但對於真正的咖啡愛好者來說，伊萊克斯生產的咖啡機是煮咖啡的上等機器，可以煮出濃郁醇香的咖啡。
(4)喜客Saeco
喜客是中國的電器品牌，主營家用及商用咖啡機，其生產的咖啡機以品質上乘、價格實惠而受到人們追捧。
(5)博朗BRAUN
博朗始創於1921年，是德國著名的電器品牌。其生產的各種電器榮獲多項國際獎項，品質一流、安全性高。
滴漏式咖啡機怎麼用
滴漏式咖啡機該怎麼用?具體使用方法如下：
(1)在正式開始用滴漏式咖啡機煮咖啡前，要先將咖啡機預熱。待咖啡機預熱好後，就可以往咖啡壺中倒入半壺水，然後開啟咖啡機的電源。
(2)在咖啡機的漏斗內倒入咖啡粉，但在倒咖啡粉前，要先放濾紙。將咖啡粉放好之後，關好漏斗門，同時在水槽中加入適量的水。
(3)開啟滴漏式咖啡機的開關，對咖啡壺進行加熱。一段時間後，香噴噴的咖啡就煮好了。