在廚房必不可少的一種電器就是油煙機，油煙機在廚房的整體運作中起着至關重要的作用。油煙機是一種清除油煙和廢氣的裝置。能夠將烹飪過程中產生對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，起到減少污染、淨化空氣的作用。
每個廚房裏面都少不了抽油煙機的存在。有了抽油煙機的存在，才能把廚房裏面炒菜時所產生的油煙都給抽出去，才能夠還廚房清新的空氣。如果沒有抽油煙機，那麼廚房裏面將會是烏煙瘴氣的。
隨着互聯網科技的進步，以及人們健康觀念的更深層理解，智能家電越來越被人們所接受。油煙機也插上了智能的翅膀，遠程控制、各種遊戲、娛樂、音樂功能的智能油煙機紛紛上線，讓我們有些應接不暇。但仔細想想，無論多麼智能，油煙機的本職工作還是攏煙、吸菸、排煙，容易清潔。
因此，選擇智能油煙機還是得看其智能的方向是不是針對油煙的聚攏、吸走、排出，或者清潔功能。
一、智能攏煙看技術
不少人選購時都喜歡根據吸力大小，判斷其攏煙能力。其實吸力大，並不代表攏煙效果就越好，還應該看其攏煙技術、集煙腔大小以及負壓區。
智能油煙機一般會透過內置的煙感光敏傳感器，自動開啓吸菸排煙裝置，大吸力直達煙區。再配合大容量的一體式集煙腔、專利靜流弧內增壓通道與智能增壓，讓油煙吸排更順暢。
二、智能吸排煙要有保障
很多生產商的智能油煙機，會透過增大集煙腔或者油煙機內部實施渦流增壓技術。確保排煙壓力大於集中煙道的阻力，防止因煙道阻力引起的油煙倒灌。增加有效負壓區，達到吸光，排淨效果。
有的廠家還獨創了“自動巡航增壓模式”，一鍵智能自動感應公用煙道中的壓力變化，及時有效解除油煙阻力。當處於排煙高峯時段時，會自動增速增壓，靜壓可達720PA，排煙效率提高2倍。
三、智能易清潔看材質和清潔方式
而智能的油煙機則主打“自清洗”設計。在燃氣竈被點燃或者關閉的時候，智能油煙機便能自動感應啓動或者關閉，並自動提醒啓動清潔程序，自行進行清潔。當然像過濾面板和油杯選擇容易拆卸、清潔的。
而且，選擇拆卸方便的大容量儲油杯或者雙重儲油結構的，面板和過濾網建議選擇輕鬆一抹就乾淨的材質。面板材質從易清潔角度考慮建議選擇不鏽鋼或者鋼化玻璃材質。
四、智能煙竈聯控更
我們烹飪美味佳餚，時常顧此失彼，忘記了開啓或者調節油煙機。直到聞到嗆鼻的油煙味，才發現一切都爲時已晚。智能聯控油煙機，一般會與燃氣竈聯合使用，在燃氣竈被點燃的同時，油煙機也迅速啓動。在燃氣竈熄火之後，油煙機能夠感應並延時數分鐘，待室內油煙清理結束且確定燃氣竈不會再次開啓後，便自動關閉。我們無需手動，精力就得到了相當大的解放，可以全情投入烹飪過程。
此外，智能油煙機也不可忽視噪音問題。選擇攏煙、吸菸、排煙能力強，噪音又低的智能油煙機。一般這樣的智能油煙機都會搭載專利靜音科技，有的甚至把噪音降到了48分貝，烹飪過程十分安靜。
有數據顯示，女人們很少抽菸，甚至酗酒。但是她們的面板無論怎麼保養，都更容易出現泛黃、毛孔粗大、角質層增厚的現象;甚至比男人更容易患上呼吸道疾病，原因何在呢?醫學證明，這與她們每天在廚房中做飯時吸入大量油煙也有一定的聯繫。
試想一下我們的母親每天都在廚房裏爲我們準備豐盛的飯菜，忍受着炒菜所產生的油煙，不僅不舒服，還危害着母親的健康。而且母親已經上了年紀，對很多現代化的電器都一竅不通。一臺智能的油煙機，不僅能夠吸走危害母親生命健康的油煙，操作起來還十分方便，趕快爲我們的母親準備一臺智能油煙機吧!