隨着人們生活品位的提高，老式的廚房已經滿足不了年輕人的需求，北歐風和日韓系的廚房裝修便漸漸地滲進了中國的家庭。繼嵌入式冰箱、嵌入式燃氣竈、嵌入式烤箱等之後，嵌入式消毒櫃也成爲了都市家庭必備的廚電產品。那麼嵌入式消毒櫃的尺寸一般有哪些?下文將對嵌入式消毒櫃做詳盡介紹。
嵌入式消毒櫃的優缺點
優點：1、具有較大的度和較好的美譽度。 2、消毒效果良好。 3、節能性好,加熱時間的長短及其工作的穩定性,用佳的溫度和短的時間完成消毒過程,從根本上解決省電問題,可大大降低使用成本。 4、嵌入式消毒櫃可以說是新的消毒櫃產品,可能是未來消毒櫃的發展趨勢,不管是在材質,性能上面都比一般的消毒櫃好,重要的它還不佔地方,讓我們的生活更加健康舒適。
缺點：1、嵌入式消毒櫃的尺寸需要和家中的櫥櫃相,所以安裝時要注意的事情也很多。 2、嵌入式消毒櫃對安裝環境的要求也很嚴格。
嵌入式消毒櫃的尺寸
目前市場上買的消毒櫃的型號都是大同小異包括嵌入式消毒櫃也是一樣，只需要知道一般常規的嵌入式消毒櫃尺寸就可以了，嵌入式消毒櫃尺寸的一般規格爲：高600MM*寬600MM*深450MM。嵌入式消毒櫃可以分爲雙門和三門，對於這兩種尺寸相差就比較大，由於嵌入式消毒櫃是需要和整體櫥櫃結合爲一體的，爲了能夠讓廚房整體感更強，所以必須要考慮它的尺寸選擇問題。我就說使用廣泛的雙門嵌入式消毒櫃吧，一般來說長600mm左右,寬420-450mm左右，高650mm左右。其次主要關注消毒櫃內部的設計是否合理性，一般家用消毒櫃標準尺寸80L~100L的就行了，太大了對於人口少的家庭是一種浪費。每款消毒櫃的尺寸也會有略微的差別，但是同時也會有一個對應的開孔尺寸，沒有固定的標準。
嵌入式消毒櫃怎麼安裝
安裝嵌入式消毒櫃的時候必須留意空間大小，而且在外形上也有很多的要求。各位朋友在安裝嵌入式消毒櫃的時候，一定要遵照說明書進行，注意在一些固定的地方開出一個小口，用來通風散熱。小編在這裏還要提醒大家安裝的過程中還要儘量安裝得平穩牢固一些，不要有傾斜。還要讓嵌入式消毒櫃和明火保持15裏面的距離，也還要遠離水源等。在安裝的過程中不要隨意的拔插電源，這樣對消毒櫃有損害。
但是在安裝消毒櫃的時候，很多泥水匠師傅喜歡把消毒櫃安裝在燃氣竈的下面，因爲這樣看起來美觀洗一些，而且拿碗什麼的好拿，這種經驗使然，導致很多家庭安裝嵌入式消毒櫃的時候師傅都建議他們安在燃氣竈下面。但是這個安裝方法筆者卻不敢苟同。
要知道，組合式消毒櫃多半都是高溫+臭氧、高溫+紫外線，高溫+負離子等消毒方式。而嵌入式廚電在工作時，散熱效果本來就沒有立式消毒櫃這麼好，再加上高溫消毒產生的熱量，如果是安裝在用燃氣的燃氣竈下面的話，可能會導致一些不好的影響。
所以，一般爲了安全和實用性考慮，嵌入式消毒櫃在安裝的時候要與廚房燃燒器，尤其是涉及明火的燃燒器要保持一段距離。保持安全距離15cm以上，還要儘量遠離水源。
當然，除了嵌入式消毒櫃除了安裝需要注意之外，選擇同樣需要注意。選擇大品牌的消毒櫃，質量有保障，安全性也有保障。
嵌入式消毒櫃怎麼使用
1、消毒櫃要“幹用”採用加熱消毒的消毒櫃是透過紅外發熱管通電加熱，櫃內溫度上升至200至300攝氏度，才能達到消毒之目的。而裏面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因爲潮溼而氧化。
2、如果刷完的碗還滴着水就放進消毒櫃，其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。
3、消毒櫃要常通電消毒櫃是可代替普通碗櫃，並起到避免潔淨碗筷二次污染的保潔作用。
4、但是雖說消毒碗櫃的密封性比較好，但是如果裏面的紅外管長期不發熱，櫃子裏的潮溼空氣難以及時排出，附着在餐具上的黴菌照樣會滋生，危害人體健康。
5、餐具材料要選擇消毒櫃並非是能消滅“千毒萬毒”的“神櫃”，並不是東西放進去都能夠消毒，包括部分餐具在內的東西，都是不適合用消毒櫃消毒的。不同類型的餐具應該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。
嵌入式消毒櫃的選購
，容量大小。目前，市面比較多是100L，小一點是90L，再大一點就是110L;。一般在消毒櫃右上角有標識。單從消毒櫃裏面空間，很難區別90L和100L。雖然90L和100L只相差10L，但是價格已經相差好幾百，看清楚再購買，要不然用了100L價格購買90L的消毒櫃。一般建議購買110L，現在推行2孩政策，需要消毒的碗筷自然增多了。
第二，空間結構。消毒櫃裏面結構不能太密，也不能太疏。太密，消毒就不完全，碗放得太密，紫外線是射不到。太疏，就浪費空間。
第三，是否有高溫消毒。很多消費者購買消毒櫃時，沒有注意消毒櫃是否上下分層。沒有分層的消毒櫃，一般只能靠臭氧和紫外線消毒，但是有一些細菌只能高溫125度才能殺死。且家裏有小孩子，是分開消毒。如果是生活在南方，回南天，特別潮溼，容易滋生細菌。所以高溫消毒比較好。
第四，消毒櫃導軌。購買消毒櫃時，若不留神，就很容易選擇一款內置導軌的消毒櫃，內置導軌，會造成碗筷二次污染，因爲導軌裏面添加了潤滑油，當你使用消毒櫃時，潤滑油揮發到碗筷裏。所以，選擇消毒櫃時，一定要看導軌是否外置。
第五，消毒星級。目前，國標消毒爲二級，消毒比較完全。
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