21世界餐具的設計 給你一個不一樣的"碗"

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“21世紀餐飲”的3D打印餐具

21世界餐具的設計 給你一個不一樣的"碗"

紐約設計師 Joe Doucet爲庫珀•休伊特博物館(Cooper Hewitt museum)的一場展覽設計了3D打印家居用品。

這套用品包括餐具、炊具和儲存盒。其展覽名稱爲“餐桌景觀:餐飲展示設計”,於庫珀•休伊特設計博物館舉辦。

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21世界餐具的設計 給你一個不一樣的"碗" 第2張

設計師在一份聲明中指出,這套家居用品代表了“21世紀的餐飲”,它們的設計資源十分有限。

這些容器可以滿足食品準備和盛裝等多種功能。例如,蓋子可以當做盤子和三腳架使用,同時密封碗可以維持食物的新鮮。

21世界餐具的設計 給你一個不一樣的"碗" 第3張

Doucet說:“這些混合容器可以用於烹飪、製作和儲存食物。我們不需要單獨區分每個步驟,這減少了飲用水的浪費。”

設計的另一個創新點爲碗和水罐上環繞的凸起圓點,這增大了使用時的摩擦力。

21世界餐具的設計 給你一個不一樣的"碗" 第4張

餐具的形態便於烹飪過程中均勻傳播熱量,而盛裝食物時也可以迅速地散熱。

這套原型作品採用了Shapeway的兩種不同聚合物進行3D打印。同時,一家由荷蘭出資的紐約公司也將這些設備借給博物館,來展示打印過程。

21世界餐具的設計 給你一個不一樣的"碗" 第5張

Doucet告訴Dezeen的記者:“他們預計在不久的將來會使用鋼鐵和玻璃材料進行3D打印,但是這個原型仍然使用了目前的商業技術。”

無論大小和款式,3D打印技術都可以爲用戶定製產品。

21世界餐具的設計 給你一個不一樣的"碗" 第6張

該系列作品還推廣了跨文化餐飲,餐具內包含筷子和典型的西方餐具。

這些原型作品由位於曼哈頓上東區的庫珀•休伊特設計博物館委託製造,“餐桌景觀:餐飲展示設計”展覽將會在2019年4月14日與大衆見面。

21世界餐具的設計 給你一個不一樣的"碗" 第7張

Doucet在3D打印方面造詣很深,他在2016年與Dean DiSimone和Evan Clabots聯合創立了Othr設計品牌

設計師還設計了自己的3D打印作品,例如尋路手套,並與Claesson Koivisto Rune、Philippe Malouin和Yonoh等設計師共同合作。