生活小常識小編教大家幾種豆皮的做法，它們不僅有好看的皮囊，還有好吃的味道!是不是開始在流口水了？下面我們來學習下吧！
種：豆皮千層卷
材料：豆皮100克，白蘿蔔150克。調料：豆豉醬適量。[做法]步：豆皮洗淨，切片，汆熟;蔥洗淨，切段;青辣椒去蒂洗淨，分別切圈、切絲。 第二步：將蔥段、青辣椒絲用豆皮包裹，做成豆皮卷，再將青辣椒圈套在豆皮捲上，擺好盤。第三步：配以豆豉醬食用即可。
第二種：豆皮雞肉卷
材料：豆皮100克，雞脯肉200克。調料：鹽、醬油各適量，澱粉30克，香菜段15克。 [做法]步：將雞脯肉洗淨，剁成末;豆皮洗淨，切成四等份;將鹽、澱粉放入肉末中，攪勻。 第二步：將肉末放在豆皮上，再捲起;在電飯鍋中加入清水，放豆皮肉卷蒸熟，在炒鍋中加熱醬油，淋於豆皮肉捲上，撒上香菜即可。
第三種：豆皮時蔬圈
材料：豆皮300克，心裏美蘿蔔200克，黃瓜200克，蔥30克。調料：鹽5克，味精5克，香油10毫升，豆瓣醬30克。[做法]步：豆皮洗淨，在水中焯熟撈起，切成長片裝盤;蔥洗淨切段;心裏美蘿蔔和黃瓜洗淨切絲，和蔥段一起用豆皮卷好，切段裝盤。第二步：將鹽、味精、香油、豆瓣醬拌勻，用作蘸料。
第四種：辣味豆皮
材料：豆皮200克，乾紅辣椒適量。調料：鹽3克，味精2克，生抽、醋各適量。[做法]步：豆皮洗淨切條，打結，入沸水中汆至斷生，撈出瀝乾;乾紅辣椒洗淨切段，入熱油中炸熟。 第二步：將鹽、味精、生抽和醋置於同一容器，調成味汁，澆在豆皮上，加入乾紅辣椒，拌勻即可。
第五種：荷包豆皮
材料：豆皮300克，豬肉150克，海帶絲適量。調料：鹽3克，蒜10克，食用油、醬油、醋、水澱粉各適量。[做法]步：豆皮洗淨，切片;豬肉洗淨，切末;蒜去皮洗淨，切末;海帶絲洗淨備用。第二步：將豬肉與蒜末一起攪拌均勻，用豆皮捲成卷狀，再用海帶絲打上結。第三步：熱鍋下油，放入豆腐卷，加鹽、醬油、醋、水澱粉、水，燒至熟透，裝盤即可。
第六種：豆皮夾肉煲
材料：豆皮5張，豬瘦肉150克。調料：蔥末5克，薑末10克，味精30克，鹽15克，醬油、白糖、胡椒粉、蛋清各少許，高湯150毫升，料酒15毫升，蠔油少許。[做法]步：將豆皮洗淨切成10釐米長、4釐米寬的條，豬瘦肉洗淨剁成末。 第二步：把肉末加鹽、味精、料酒、少許蛋清，入碗中拌攪，用豆皮捲起來。第三步：鍋內放入蠔油煸炒蔥末、薑末，放入高湯、醬油、白糖、胡椒粉用中火燒至熟即可。
小夥伴們，小編帶來的豆皮，是否還喜歡呢?千萬不要辜負了它們呦，快快學會，把美味的他們吃下肚吧!