牛蒡根顧名思義就是植物牛蒡的根部，可作爲一味中藥，主要用於醫治感冒咳嗽，頭痛，咽喉腫痛，風溼痹痛等等。味苦、微甘，性涼，主要產於東北、西北、中南、西南及河北等等。下面我們就來看看牛蒡根的功效與作用有哪些，價格是多少。
牛蒡根的功效
祛風熱，消腫毒。治風毒面腫，頭暈，咽喉熱腫，齒痛，咳嗽，消渴，癰疽瘡疥。
①《別錄》："根、莖療傷寒寒熱，汗出中風、面腫，消渴，熱中，逐水。"
②《藥性論》："根，細切如豆，面拌作飯食之，消脹壅。又能拓一切腫毒，用根、葉少許鹽花搗。"
③《唐本草》："主牙齒疼痛，勞瘧，腳緩弱，風毒，癰疽，咳嗽傷肺，肺壅;疝瘕，積血。主諸風，癥瘕，冷氣。"
④《本草拾遺》："浸酒去風，又主惡瘡。"
⑤《分類草藥性》："治頭暈，風熱，眼昏雲翳，耳鳴，耳聾，腰痛，外治脫肛。"
⑥《貴州民間方藥集》："治傷暑。"
⑦《四川中藥志》："治疥瘡。"
牛蒡根的作用
⒈牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。
⒉牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中的，鈣具有將鈉匯入尿液並排出體外的作用，從而達到降低血壓的目的。
⒊牛蒡根中蛋白質的含量也極高，蛋白質可以使血管變的柔韌，能將鈉從細胞中分離出來，並排出體外，也具有預防慢性高血壓的作用。
⒋牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。
牛蒡根價格
1、徐州益順康牛蒡根價格爲5元每斤。
2、徐州五蔬行菜牛蒡根價格爲4元每斤。
3、臺灣牛蒡根價格爲6元每斤。
4、上海嘉德牛蒡根價格爲4.5元每斤。
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