雀舌茶其茶牙尖細如條，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高於一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。
雀舌茶價格
青城雀舌散裝茶葉 價格：880.00元/斤
四川雀舌散裝茶葉 價格480.00元/斤
宜賓雀舌散裝茶葉 價格225.00元/斤
沉香雀舌茶葉(盒裝100g) 價格：699.00元
雀舌茶品牌
1、鑫品金壇雀舌
江蘇鑫品茶業有限公司是一個集茶葉生產、加工、銷售和科技開發於一體的民營茶葉企業。公司茶葉產品先後透過無公害農產品省、部級認定和有機茶認證。公司主打產品連續四屆獲省“陸羽杯”特等獎，連續三屆獲全國“中茶杯”特等獎，2007年又獲全國金獎，2009年獲得中國國際農產品交易會金獎、2010年獲得上海國際茶葉博覽會金獎和香港國際茶展茶葉綠茶組優異獎;2005年獲常州市產品，2006年獲江蘇省產品、常州市知名商標，2007年獲江蘇省商標。
2、御庭春金壇雀舌
江蘇省金壇市御庭春茶業有限公司於1991年創辦，採用獨特的製茶工藝，口味廣受客戶好評。2006年，公司產品“天壺”牌金壇雀舌，“秦漢相府茶”，被選爲國禮茶，並連續六年透過資格複查。在多年的經營發展中，公司榮獲了，江蘇省商標，江蘇省農產品，2008年陸羽杯一等獎，2009年中茶杯特等獎，2010年茶業博覽會(expo2010 上海)金獎等榮譽。
雀舌茶的沖泡方法
1、用水。水質對毛尖茶湯滋味的影響很大，水的硬度直接影響茶湯的色澤及茶葉有效成分的溶解度。水的硬度高，則湯色黃褐而味淡，嚴重的會味澀甚至味苦。一般來說，沖泡毛尖時，以礦泉水或山泉水爲，家庭中用濾水器過濾後的水也勉強可以使用。
2、水溫。毛尖茶適合用80度左右的開水來沖泡，燒水時要大火急沸，剛煮沸起泡爲適宜，之後再冷卻到所需的溫度。茶葉愈嫩綠，水溫則愈低。水溫過高，容易燙熟茶葉，茶湯會變黃變苦;水溫過低會使茶的香味變得低淡。