導語：合理的廚房設計可以避免做飯時手忙腳亂的窘境，讓整個廚房看上去更加乾淨整潔。根據戶型選擇廚櫃形狀是合理設計廚房的重點，一字型、L型、雙排和U型怎麼選擇?小編來告訴你。
櫥櫃形狀是廚房設計的重點
一、廚房的佈局
廚房佈局就是要考慮廚房靈活操作的合理性，設定合理會讓整個廚房的操作流程變得很流暢。不會出現洗完菜一轉身發現竈具離自己還有2步遠這種尷尬的情況。
廚房的佈局
一般我們把廚房分成三個工作區：
烹飪區(油煙機煤氣竈的位置)
儲存區(冰箱，高櫃的位置)
清洗區(水槽的位置)
合理的安排這三個區域就是我們廚房設計的重點。
廚房三個工作區
1、一字型廚房
將所有的電器櫃子都沿一面牆放置，是相對比較緊湊一種廚房設計，一般是用在小戶型設計，單身公寓、老房翻新這些相對來說空間比較緊湊的房型。
一字型廚房
2、L型廚房
常見的一種廚房設計。
大部分90方小三房大多都是廚房面積不大，而L型廚房是小空間廚房設計理想的選擇。以這種方式在兩面相連的牆之間劃分工作區域，能獲得理想的工作三角。三個工作區之間都留有操作檯面。
L型廚房
3、雙排廚房
雙排廚房是沿着兩面相對牆建立兩排工作和儲物區。雙排廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門或窗即可。
兩排相對的櫃子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開啓櫃門。對於窄小的空間，一邊可選擇深度爲60cm的櫃子，另一邊深度爲35cm的櫃子。
雙排廚房
4、U型廚房
U形廚房方便取用每一件物品，可限度地利用空間進行烹飪和儲物，兩人可同時在廚房輕鬆忙活。
但是U形廚房適合空間稍微大一點的廚房。要避免操作面交叉設定，這樣兩人能同時舒適地工作不會相撞。
U型的兩排相對的櫃子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠的空間，如果空間小一邊可選擇深度爲60cm的櫃子，另一邊深度爲35cm的櫃子。
U型廚房
5、有中島的廚房
這種類型適合大面積的廚房設計。中島有更多的操作檯面和儲物空間，便於多人同時在廚房工作，簡單的就餐或者做些水果沙拉或者家人一起包餃子都是很不錯的。
有中島的廚房
二、開放式廚房和傳統廚房，如何選擇適合自己家的?
開放式廚房的好處
①空間感更加開闊，整體效果可以做得更加有層次和進深感。
②氛圍好。一家人開開心心地一邊聊天一邊準備飯菜，一邊做菜或者烘焙，還可以一邊和家人愉快的聊天、看電視。
③夏天做菜再也不用蒸桑拿了(有多少人是想在廚房裏裝空調的?)
開放式廚房
開放式廚房的壞處
①油煙問題，嗆、受不了、難打理。
②整潔度的問題。開放式廚房是一覽無遺的，剛燒完飯鍋碗瓢盆，柴米油鹽，各種雜物，必然是一個凌亂的狀態，傳統廚房門一關亂一點也看不到，開放式的任何一處的不整潔都很明顯。
開放式廚房
在廚房通風情況良好、購買的油煙設備排風強力的而個人清潔習慣良好的客戶可以考慮做開放式廚房，個人覺得清潔習慣佳是重要的條件。
三、廚房設計需要注意的一些事項
1、提前定好廚房電器
廚房水電施工，需要前期出廚房水電圖紙。廚房電器、櫥櫃都需提前選購。
廚房設計注意事項
2、預留足夠的開關插座
插座少了，插座位置不合理，沒有安裝帶開關的插座啊，種種問題會讓廚房操作非常不方便。所以在廚房水電安排上要跟設計師多溝通，施工時要跟項目經理多溝通。
廚房插座一般都是單獨一路，如果有大功率電器如烤箱也需要單獨一路，冰箱單獨一路。廚房進線單獨一路是4平方，大功率電器要根據功率情況安排電線粗細。
3、裝修環節銜接順暢
廚房的裝修可以說是貫穿整個裝修工期的，從前期的初稿設計、水電佈置、瓷磚補貼、複測、選樣確定、下單、加工製作、安裝貫穿了整個裝修工期，中間每個環節都要銜接好，稍有拖延就會影響施工工期。