很多電熱水器上都有，但很多人都不會用。
之前以爲：電熱水器的內膽被一分爲二，半膽加熱，就是隻加熱其中一半的水量。這樣不僅加熱速度快，還能省電。
後來發現：“半膽加熱”只是在熱水器裏有兩根加熱棒，開啓這項功能時只開啟其中一根加熱棒。這兩根加熱棒的設計是有講究的▽
如上圖，這臺電熱水器的功率是3000W，分成了兩根加熱棒。其中上面那根是2000W，下面那根是1000W。半膽加熱時，只開啓上面那根加熱棒。
好處是——這根加熱棒距離出水口更近，此時用水會率先使用剛剛被加熱的水。
半膽加熱的“好處”
在購買帶“半膽加熱”功能的電熱水器時，會被告知這項功能的好處。一般會說：速度快、更省電。但事實呢?
速度快?其實並沒有!因爲無論是半膽加熱還是整膽加熱，最上面那根加熱棒都是開啟的。所以無論哪種形式，開啟水龍頭都能第一時間用到剛剛加熱好的水。
更省電?其實也沒有!很多人誤以爲功率越低越省電，其實不然。耗電量=比熱容×水量×上升溫度，半膽加熱沒有改變這三個變數，因此耗電量是不變的，只是延長了加熱時間而已。
【買電熱水器的時候也是一樣，不要覺得功率越大就越費電。功率大隻是加熱速度快、增容效果好，容量越大才越費電呢。】
買熱水器，選容量小、功率大的
那半膽加熱真的就一無是處嗎?也不是!
它更適合老舊小區，或者一些農村自建房。這裏的電線(主線)不夠粗，或者電錶不夠大，對家電功率有限制。買了3000W的電熱水器，裝在家裏卻總跳閘。所以就只能開啓半膽加熱，用2000W功率進行工作。「防跳閘」
電線不夠粗，建議選小功率的
還有的人習慣不用水的時候拔掉插頭，第二天早上需要用少量熱水。怎麼辦呢?可以開啓半膽加熱，只加熱一部分水。加熱一點點水，又剛好把這一點點水用掉了——不用把所有水都加熱了，就能達到省電目的。「更省電」
但多數家庭是常年插着電熱水器插頭，或者只有洗澡之前才插電(需要燒熱整桶水)。此時半膽加熱功能就沒有用了，假裝看不見它即可。
雙膽電熱水器
既然說到內膽功能了，那就再多說幾句——現在特別流行一種雙膽電熱水器。傳統電熱水器的內膽就是一個桶，現在把一個大桶變成兩個小桶了，兩個桶上下排列▽
這樣做的最大好處，就是電熱水器的外形變得扁平。整體不再凸出，掛在牆上更省空間。
這種電熱水器也有帶半膽加熱功能的，因爲是兩個內膽，所以半膽加熱真的是隻加熱其中一個內膽(上面那個)。但兩個內膽之間又有一個小管道連通在一起，因此加熱時間久了，依然是能夠把所有水都燒熱。
但爲什麼說雙膽電熱水器的“半膽加熱”功能更實用呢?
因爲兩個內膽雖然連通，但連通的管道比較小。上膽全熱了，下膽可能剛剛升溫幾度而已。所以熱量流失更少，少量用水時的節電效果也會更好。
當然了，既然你都買得起雙膽電熱水器了，相信你也不在乎那點電費了。雙膽電熱水器的最大賣點，其實是“增容”——
60L的電熱水器，能流出720L水，增容12倍!
依靠的是一邊用水一邊加熱。因爲它的兩個內膽相對獨立，所以用上膽水的時候，下膽水可以加熱;用下膽水的時候，上膽水也沒閒着。這樣依次加熱，把熱量損失降到最低，幾乎可以做到像即熱式熱水器一樣用多少水就加熱多少水。
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