新房裝修時，給廚房配置了一臺蒸烤箱一體機。剛買回家時，爸媽都不看好，覺得它看着和普通烤箱沒多大差別，價格卻很高，是不是交了筆智商稅?相信不少人對蒸烤箱一體機也抱有此態度。
爲了讓大家對蒸烤箱一體機有更深入的瞭解，今天就從我個人的真實使用體驗，來談談感受。
蒸烤箱一體機和獨立式蒸箱、烤箱有何區別：
我使用後發現，其實二種電器的工作原理差別不算大，最主要的區別集中在功能上。
蒸烤箱一體機屬於蒸箱和烤箱的結合，既有蒸汽裝置，又有烤管，實現一機多用。雙重功能在一臺機器內相互輔助，讓蒸烤箱一體機實現了除蒸烤外，更多的烹飪模式。
使用蒸烤箱一體機的感觸：
①功能強大
不得不說的是，蒸烤箱一體機真的很強大!既能蒸烤食材，又能做蛋糕、發酵麪包米酒、做酸奶、解凍熱菜，甚至還能空氣炸，堪比多臺小家電，用着超省事。
②節省空間
一臺機器實現多種功能，不用再買各種雞肋小家電。我家是臺式的蒸烤箱，外觀比較精緻，擺在廚房檯面好看又不佔地方。
③智能操控，使用便捷
觸控屏操作，多檔位調節，數據顯示清晰，並且配有10多道選單，爸媽使用不吃力。
很喜歡這臺蒸烤箱的可視化設計(內置可視燈)，每次蒸烤食材，能從外側清楚看到內部狀況，我一般在烤肉時把控不準溫度，在外側觀察能隨時調整，非常人性化。
④食材口感好
我買的這臺蒸烤箱一體機，上下有螺旋加熱管，烘烤食材溫度均衡，高溫熱風還能把食材中的油脂剔除掉，提升食材口感。
本身就是直噴式蒸汽設計，蒸食材速度快，口感也不錯。比如平時蒸的海鮮，不僅軟嫩，還能保持新鮮度，特別符合家人的口味!
蒸烤箱一體機不足
當然，蒸烤箱一體機也存在一點小缺陷：
①容量小
家裏用的這臺蒸烤箱容量30L，滿足3口人用，但家裏來客人，做飯菜使用，就有點力不從心了。每當這時，就有點後悔當初沒多花錢，買個大容量嵌入式的。
②底盤積水、有蒸汽
使用後底盤會有輕微的積水，而且高溫蒸完食材，門上會有水蒸氣，需要及時擦乾淨，有點麻煩。
蒸烤箱一體機費不費電
費不費電，完全看使用的頻率。我家的蒸烤箱用得比較勤，每天大概1個小時左右，頂多費1度電，完全在可接受範圍內。
況且，蒸烤箱一體機本身就屬於封閉的容器，當達到設定溫度後，會緩慢輸出熱量，這個過程並不會高耗電。
蒸烤箱一體機要不要買
如果廚房比較小，而且對蒸烤需求高，買一臺蒸烤箱一體機會很方便;
若廚房空間大，而且對蒸烤的各項指標要求很高，更適合買獨立式蒸箱和烤箱。
如何挑選蒸烤箱一體機
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