現在隨着生活的不斷進步，各種人們需要的家電也被生產製造了出來，在廚房中很多的家電我們都能夠找到。廚房中的小家電有煮飯和煲湯使用的電飯煲、電壓力鍋;烹飪食物的電磁爐、電烤箱、微波爐，清潔使用的垃圾處理器和家用的洗碗機等等。下面就來具體的介紹一下廚房家電有哪些。
廚房家電有哪些：
廚房家電中食物準備類的有洗菜機、和麪機、切片機、開罐器、食物加工機、打蛋器、攪拌器、絞肉機、果菜去皮機、咖啡磨、食物混合器、電切刀等，它的這些小家電是做食物前的一個準備工作。
廚房家電中食物製備類的有擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器、雪花器等，這些可以幫助我們既簡單又方便的做食物，這些小家電同時他的耗電量是比較低的，這樣的話，我們在製作的過程中，我們既可以節約我們的時間、金錢，同時我們還能吃到美味的食物，這是一件一句幾得的事，你何樂而不爲呢!
廚房家電中食物烹飪類有電竈、集成環保竈、微波爐、愛家伴蒸汽爐、微晶竈、電磁竈、電飯鍋、電烤箱、烤麪包片器、電蒸鍋、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、電咖啡器、電烤柵等。相對而言，這塊是廚房家電中的一個重頭戲。
廚房家電中的廚房衛生類有洗碟機、洗碗機、電熱水器、餐具乾燥箱、垃圾壓緊器、食物殘渣處理器、吸油煙器、燃氣竈、消毒櫃、電開水器、淨水器、磁水器、電水壺、紫外線消毒器等，這些小家電就是爲了保證我們能夠吃的健康的食物，讓我們及要吃的好，同時又能夠達到吃的健康的一種效果。
家用廚房電器選購原則：
1、品牌和服務重要
國際化大品牌的產品在零部件採購、生產工藝、質量控制等各個環節有嚴格的要求，質量一般比較可靠，而且售後服務體系完善，可以免除消費者的後顧之憂。選擇大品牌的產品已經是大家的共識。但是，由於中國人的烹飪習慣與西方不同，中國人烹飪喜歡煎炒烹炸，油煙較重，需要大吸力油煙機和大火力燃氣竈，而歐美習慣吃西餐，油煙較輕，其油煙機吸力和燃氣竈火力普遍較小。因此，建議不要輕易選用未經中國式改造的舶來品。
2、選健康，重環保
廚房是家庭的主要污染源，廚房同時又是一家人生活享樂的中心。廚房家電作爲廚房中的核心部件，是否具有健康、環保的功能至關重要!
3、低耗才叫省
居家過日子，使用節能、低耗的電器產品才真正叫省錢。不要僅僅關注產品的賣價是否便宜，更重要的是看產品本身是否有節能、低耗的功能。如油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音;燃氣竈是否純藍猛火，是否具有4.2kW以上的大火力，是否採用聚能光波消毒，是否有智能跟蹤消毒功能。
以上就是廚房常用的家用小電器，其實家用小電器還有許許多多，不僅僅是廚房中用的，它們簡化了我們生活中的許多操作，讓我們的生活過的更加美好。