家裏的電飯煲一般能夠用上幾年，但是使用的時間久了難免就會出現這樣那樣的問題，下面小編就和大家一起來看看電飯煲的常見故障以及一些簡單的維修方法。
電飯煲的組成部分：
普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。
1、發熱盤：這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。
2、限溫器：又叫磁鋼。它的內部裝有一個磁環和一個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的中心。煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋裏的水被蒸發掉，鍋底的溫度達 到103±2C時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源。
3、保溫開關：又稱恆溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內溫度升高，由於構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80C以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷髮熱管的電源，停止加熱。當鍋內溫度下降到80C以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發熱管電源， 進行加熱。如此反覆，即達到保溫效果。
4、槓桿開關：該開關完全是機械結構，有一個常開觸點。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。飯好時， 限溫器彈下，帶動槓桿開關，使觸點斷開。此後發熱管僅受保溫開關控制。
5、限流電阻：外觀金黃色或白色爲多，大小象3W電阻，按在發熱管與電源之間，起着保護髮熱管的作用。常用的限流電阻爲185C 5A或10A (根據電飯煲功率而定)。限流電阻是保護髮熱管的要害元件，不能用導線代替。
電飯煲的常見故障及維修：
故障一：插上電源插頭，電源保險絲馬上熔斷
原因及檢修：1、電飯煲電源插座內進水或米湯，造成短路。這種情況可以將插座內吹乾水分後繼續使用;2、電飯煲電源插座或插頭由於長期使用，其表面碳化短路。這種情況可用細砂紙將其表面碳化層磨掉，並用酒精擦乾淨。
故障二：煮好飯後不能保溫
原因及檢修：此故障可能是保溫開關的常閉觸點表面髒污或燒蝕，使其觸點接觸電阻過大，造成觸點閉合而電路不通，發熱管不發熱，電飯煲不能保溫。此時可用細砂紙將觸點表面清理乾淨後，鍍上一層錫。若仍不保溫可更換保溫開關。
故障三：煮煳飯
原因及檢修：此故障可能是保溫開關的常閉觸點燒結粘在一起，雖然飯已經煮好，限溫器也跳下，但保溫開關仍在繼續給發熱管通電，飯就煳了。此時可用小刀把觸點分開，然後用細砂紙將觸點表面清理乾淨。
故障四：煮夾生飯
原因及檢修：此故障一般是限溫器內的磁環磁力減弱造成的。此時可拆開電飯煲的限溫器檢查磁環是否斷裂、吸力如何。若磁環斷裂則必須更換相同型號的限溫器;若吸力減小，可調節限溫器上的調溫螺釘，每次調節1/4圈，調節一次試煮飯一次。
故障五：不能煮飯
原因及檢修：1、源導線斷路。用萬用表的歐姆擋檢查電源導線;2、限流電阻熔斷。此時可用萬用表的歐姆擋檢查該電阻。若該電阻熔斷必須用同型號限流電阻代替，不能直接用導線代替;3、發熱管燒斷。沒有限流電阻的電飯煲長時間工作，燒斷髮熱管。此時用萬用表的歐姆擋檢查發熱管，若斷路則必須連同發熱盤一起更換。
故障六：保溫燈亮煮飯燈不亮
原因及檢修：1、發熱盤不加熱，電源線不良;2、發熱盤不加熱，一般都是金屬片開關觸點打火氧化，只要用沙紙或小銼刀把觸點打磨即可;3、發熱盤加熱，檢查煮飯指示燈和限流電阻。
故障七：米飯出現焦黃現象，磁鋼槓桿不能落下，自動復位
原因及檢修：1、磁鋼限溫器中壓緊彈簧，彈性不足或者失去彈性，檢查彈簧性能，更換磁鋼限溫器;2、異物卡死彈簧，排除異物或者更換磁鋼限溫器;3、磁鋼槓桿不靈活，偏斜、掛住，檢查磁鋼限溫器和槓桿支架的安裝情況，調整或者更換磁鋼槓桿組件。
故障八：電路板不能自動進入燜飯和保溫狀態
原因及檢修：1、主電路板損壞，更換主電路板;2、主溫控器異常，更換主溫控器。
以上就是對電飯煲的常見故障及維修方法的介紹，希望以上的內容能夠對大計有所幫助，一般電飯煲如果出現問題，還是請專業的維修人員進行維修爲好，出現大的問題的話，也可以現在購買新的電飯煲，這樣會更加的安全。