膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，中國傳統的膠原保健品“阿膠”，主要是以驢皮爲原料(其實就是驢皮中所含膠原蛋白)，具有較高的滋補保健作用，有中藥三寶之一的美譽，下面我們就一起來看一看膠原蛋白什麼時候吃吧!
膠原蛋白什麼時候吃?
1、個推薦時間點是晚上睡覺前一個半小時，在九點半左右。這樣在剛剛被身體吸收了就進入睡眠狀態，效果是很好的。
2、第二個推薦的時間點是早晨剛剛起牀的時候，這時候胃腸裏面基本是空的，能得到很好的吸收效果，而且還能起到暖胃健胃的療效呢。
膠原蛋白有什麼作用?
1、面板：膠原蛋白能柔嫩肌膚、緊緻毛孔、豐潤膚質、增肌膚張力和彈性，修復損傷、延緩衰老，讓女性恢復青春容顏，保持持續性的美麗。
2、乳房：乳房主要由結締組織和脂肪構成，乳房大小取決於乳腺組織和脂肪的數量，而挺拔豐滿的乳房很大程度上依靠結締組織的撐託。補充膠原蛋白後，女性乳房變得彈力翹挺，讓女性擁有完美曲線。
3、骨骼：女性朋友由於經期鈣流失，骨質疏鬆較多，服用膠原蛋白可以有效補充人體流失掉的膠原蛋白，以容納鈣質等無機及有機物質，有助於預防骨質疏鬆症的發生和發病後受傷部位的癒合。
4、睡眠：膠原蛋白中含有大量氨基酸，不但參與合成新的膠原蛋白，而且還是大腦細胞中一種中樞神經抑制性物質，能改善記憶力減退、注意力不集中、失眠多夢、焦慮、抑鬱、煩躁不安、更年期綜合症、反應能力差、神經疼等症狀。
膠原蛋白的食用禁忌
1、孕婦不能食用：孕婦食用膠原蛋白會對胎兒不利，因爲膠原蛋白裏內含有高達19種氨基酸之多，但是其中有幾種是不被腹中胎兒所吸收的，導致寶寶的第二特性過早發育成熟，十分不利於寶寶的成長。
2、未滿18歲：人體內的膠原蛋白是從25歲開始進入流失的高峯期，未滿18歲那個年齡段其實是沒有必要食用18歲的，因爲體內的膠原蛋白還沒有開始流失，特意補反而影響不好。
3、患有乳腺疾病：膠原蛋白有着很大量的結蹄組織，有着豐胸的效果，對於患有乳腺疾病的朋友來說，食用膠原蛋白後會增加這乳腺增生的症狀，不利於恢復。
4、患有腎功能低下者：患有腎功能低下者本身就是要限制蛋白的攝入量，對於含有高蛋白量較高的食物都要少食用，因爲腎無辦法負荷分解，那膠原蛋白肯定是屬於高蛋白物質，自然是以少吃或者不吃爲好。
5、對海鮮過敏者：一般來說從魚類身上提取的膠原蛋白會品質會更好，也更健康，比從動物類提取的脂肪含量較少，但是有一部分朋友本身是對海鮮過敏的，那在選購時就一定要看清楚你的是魚類的膠原蛋白還是動物類的膠原蛋白了。