微波爐怎麼用 微波爐的工作原理

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      現代人的生活節奏是過得越來越快了,微波爐的出現,使得人們煮飯的時間變得更短,而且也不用花太多的時間洗鍋熱飯之類的。那微波爐怎麼用?微波爐的工作原理是什麼?下面讓裝修網小編來爲您解答吧!

微波爐怎麼用 微波爐的工作原理

 微波爐怎麼用

其實微波爐的使用方法是很簡答的,相信只要你用過一次就知道了。不過現在市面上的微波爐的種類有不少,有一些功能比較強大的稍微會複雜一些,不過用過兩三次就應該很熟悉了。一般的微波爐就是隻需要將插頭插上,然後開啟微波爐,將要熱的東西放進去,選定好時間直接打熱就可以了;有的微波爐可能設計要獨特一些,在開微波爐要按照說明書上的來。

 微波爐的工作原理

微波爐的磁控管將電能轉化爲微波能,當磁控管以 2450MHZ 的頻率發射出微波能時, 置於微波爐爐腔內的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進行振盪執行,產生高頻電磁場的核心元件是磁控管。食物分子在高頻磁場中發生震動, 分子間相互碰撞、 磨擦而產生熱能,結果導致食物被加熱。微波爐正是利用這一加熱原理來進行食物的烹飪 。微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達 5cm 深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,於是食物 " 煮 " 熟了。這就是微波爐加熱的原理。而且這種微波還很有“個性”:微波一碰到金屬就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收,還有就是用普通爐竈煮食物時,熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪,熱量則是直接深入食物內部,所以烹飪速度比其它爐竈快 4 至 10 倍,熱效率高達 80% 以上 。

       以上是小編爲大家介紹的微波爐怎麼用_微波爐的工作原理,相信大家對於微波爐有更多的瞭解,有助於自己的使用。