白露秋分夜，一夜涼一夜。
草上露水凝，天氣一定晴;
草上露水大，當日準不下;
夜晚露水狂，來日毒太陽。
——白露諺語
白露時間
白露是24節氣之一，此時氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水。每年公曆的9月7日前後是白露。我國古代將白露分爲三候："一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候羣鳥養羞。"說此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬。可見白露實際上是天氣轉涼的象徵。
白露養生
【衣】早晚及時添加衣物
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中醫有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，也就是說白露節氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體了。另外，白露之後天氣冷暖多變，尤其是早晚溫差較大，很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。
【食】飲食注意養肺潤燥
白露是整個一年中晝夜溫差的一個節氣。過了白露，人們容易出現口乾、脣乾、咽乾、皮膚乾燥等症狀，這就是典型的“秋燥”。白露時節的飲食應當以健脾潤燥爲主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。
俗話說“一夏無病三分虛”，這個“虛”包含脾虛、胃虛和氣虛，所以我國一貫有“秋季進補”的習俗，但進補之前先把脾胃調理好。
宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。忌吃性質寒涼，易損傷脾氣的食品，忌吃味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，忌吃利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。可多吃點：粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。蔬菜的選擇：藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。 水果的選擇：葡萄、紅棗、桃、杏等。
【住】夜晚睡臥不可貪涼
白露是一個表徵天氣轉涼的節氣，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更爲明顯，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，所謂“白露勿露身，早晚要叮嚀”正是說明這個道理。
【行】外出鍛鍊要動靜結合
秋天氣候宜人，是一年中難得鍛鍊身體的好季節。而白露節氣的養生重點是加強身體鍛鍊。雖然秋天比較適合戶外運動，但白露季節選擇運動項目應因人而異，量力而行並持之以恆。
白露詩詞
《詩經》
蒹葭蒼蒼，白露爲霜。
所謂伊人，在水一方。
溯洄從之，道阻且長。
溯游從之，宛在水中央。
蒹葭萋萋，白露未晞。
所謂伊人，在水之湄。
溯洄從之，道阻且躋。
溯游從之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。
所謂伊人，在水之涘。
溯洄從之，道阻且右。
溯游從之，宛在水中沚。
白露
唐·杜甫
白露團甘子，清晨散馬蹄。
圃開連石樹，船渡入江溪。
憑几看魚樂，回鞭急鳥棲。
漸知秋實美，幽徑恐多蹊。
白露爲霜
唐·顏粲
悲秋將歲晚，繁露已成霜。
遍渚蘆先白，沾籬菊自黃。
應鐘鳴遠寺，擁雁度三湘。
氣逼襦衣薄，寒侵宵夢長。
滿庭添月色，拂水斂荷香。
獨念蓬門下，窮年在一方。
涼夜有懷
唐·白居易
清風吹枕蓆，白露溼衣裳。
好是相親夜，漏遲天氣涼。
相和歌辭·玉階怨
唐·李白
玉階生白露，夜久侵羅襪。
卻下水精簾，玲瓏望秋月。
白露各地習俗
品白露茶
民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
釀白露米酒
每年白露節一到，江浙一帶家家釀酒，其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。
吃龍眼
福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法，因爲龍眼有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。
祭禹王
白露時節也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他爲“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裏將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模爲，歷時一週。
相關閱讀推薦：
【圖】白露是什麼意思?
生活小常識：蒹葭蒼蒼，白露爲霜 白露習俗知多少?