商用冰箱是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業經營渠道專賣用於儲存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冰櫃。
商用冰箱品牌
1.海爾、2. 西門子、3. 美的、4.華凌、5.美菱、6. LG、7. 佳伯、8. 新飛、9.博世10. 博特。
商用冰箱尺寸
由於商用冰箱的種類不同，因此商用冰箱尺寸也會根據它們的種類不盡相同。上掀冰箱的尺寸上也會有些不同，但深度和高度都穩定在76/65、95cm，的尺寸卻別在寬度上，60cm、75cm、100cm以及更大尺寸;玻璃冰箱的尺寸完全根據大小來決定的，不同的星號會有不同的高度、寬度、深度，例如：89/60/54、91/76/66以及91/101/66等，可見商家選擇的餘地還是非常廣泛的;走進酒店的後廚工作臺冰箱隨處可見，同樣尺寸也是根據大小決定的，這一點單從直觀就能看出來;而立式冰箱的種類卻很多，有一開、兩開及多開的冰箱，當然規格上也是需要購買者進行實地參考的，這樣才能選擇一款心儀的商用冰箱。
商用冰箱功率
其實功率只是耗電標準的一個方面，高功率的商用冰箱能夠快速的達到所需溫度，當達到設定溫度之後就會停機了，這樣實際上反而會比較省電。所以商用冰箱功率的高低不能作為選購時的標準。
商用冰箱保養
商用冰箱保養技巧一：不要頻繁開門
商用冰箱保養技巧二：冰箱的放置一定要遠離熱源
商用冰箱保養技巧三：食物放置注意事項
商用冰箱維修
通常在我們接通商用冰箱的相關電源之後，就會發現冰櫃的壓縮機不可以進行正常的執行。除此之外，使用者若是不小心觸碰到了冰櫃的表面，還會馬上存在一股酥酥麻麻的感覺，這樣的問題一定要正視。可以選擇符合標準的絕緣套管，將商用冰櫃的相關導線保護好。如果問題比較嚴重，那麼切記更換導線。