我們廚房鍋具有很多種，其中一種就是不粘鍋，不粘鍋可以讓我們在烹飪的時候保證食物的外表不被破壞，也可以防止粘鍋。大家都知道，不粘鍋是有一層塗層的，但是不粘鍋用久了，裡面的塗層就會脫落，很多人就問了不粘鍋塗層脫落還能用嗎?下面就給大家來介紹一下不粘鍋塗層脫落怎麼辦以及防止塗層脫落的知識。
不粘鍋塗層脫落還能用嗎
會開始粘鍋之後，建議停止使用。購買不粘鍋的初衷是希望烹飪時做菜美觀、整潔，但是一旦不粘鍋塗層脫落，不沾效果會差很多，清洗也會變得麻煩。
不粘鍋塗層掉了怎麼辦
1.有機不粘塗層的效能雖然強大，但它們確實不那麼耐磨。隨著不粘炊具使用時間的延長，塗層多多少少都會受損，甚至出現剝落的情況。
2.當你正常使用的時候，無須擔心塗層剝落帶來健康風險。常溫下塗層的性質非常穩定，即使吃進了少量塗層微粒也不會影響身體健康。不過塗層一旦剝落，不粘的效果就會大打折扣，清潔起來也會變得麻煩，因此還是小心地使用這些不粘炊具吧。
3.不粘鍋的使用壽命比較短，一般家庭建議一年更換一次，如果超過一年或者是塗層脫落建議減少使用頻率。
4.請使用木質或合成材料的鍋鏟，不然分分鐘刮花塗層就杯具了。
怎麼防止不粘鍋塗層脫落
1.不能幹燒
不粘鍋不能不放油乾燒，一般做菜都是先放適量的油，不粘鍋更是不能幹燒，不放油的話鍋裡面的溫度突然上升，塗層裡面的特氟龍會變得不穩定，甚至是發生分解。這就是高溫會對不粘鍋造成一定的影響，容易使塗層脫落的原理。
2.不要熱鍋冷洗
很多人習慣炒菜後洗鍋，這是個愛乾淨的好習慣，但是不粘鍋不能如此清潔。因為不粘鍋有兩個部分，一是鍋身，二是塗層，熱後遇冷根據熱脹冷縮原因很容易造成鍋身和塗層的分離。
建議：等到鍋身冷卻以後再用冷水進行清潔處理，或者是在鍋身變冷之前用溫水進行清洗。
3.清潔工具不要太硬
不粘鍋的材料比一般的金屬鍋要脆弱一些，所以不能像對待鐵鍋一樣使用鋼絲球來進行清潔，太過堅硬的清潔工具會損傷到塗層。
建議工具：清潔不粘鍋時儘量選擇軟布條進行清潔，比軟布條清潔力稍強的絲瓜瓤也是可以的。
4.不用時擦乾放置
平時不做飯也要注意炊具的乾淨整潔，不粘鍋的使用週期不長，所以為了延長不粘鍋的使用壽命日常要多注意清潔，防止額外的損害。
以上就是給大家帶來的不粘鍋塗層脫落還能用嗎，希望上面的介紹可以幫助到大家，如果想了解更多精彩敬請期待!