十幾歲的時候，家裡買了臺冰箱，淺綠色的外殼，只有冷凍和冷藏區。當時家裡有冰箱是一件時髦事，稀罕的鄰居還會把菜肉存在我家。不過，那時對冰箱的記憶，都被冰棍和西瓜佔據，完全忽略了串味的剩飯菜。
到了，1000元的冰箱人人都能買的起，但是僅有儲存食物的單一功能冰箱，不再是主流的選購需求。適合中國人的冰箱，應該長這樣：
冰箱買個多大的合適 1000元的已淘汰現在流行這種
一、容量要大
經過這次疫情，我和幾個朋友都在考慮換冰箱。原因不是冰箱壞了不能用，而是容量太小，滿足不了一家老小一個月食量的儲存。
關於冰箱容量，可以根據人口或者開門方式來選擇。
1.單門：
單開門的冰箱，容量在100l左右，有冷藏和冷凍功能。
適用人口：1人
價格：600-800元
2.雙門：
很多“老式”冰箱就是雙門構造，容量在150-200l左右，有冷藏和冷凍功能。
價格：800-1000元
適用人口：2人
3.三門：
三門冰箱的容量在200-250l，比雙門冰箱多出了一個變溫室，可以根據食物需求自定義溫度，利於食物的儲存。
大部分三門冰箱都可以調節溫度(-7-10℃)，不能調節溫度的產品，不建議購買。
適用人口：3人
價格：1000-2000元
4.對開門：
對開門的冰箱容量在500-650l之間，分冷藏和冷凍兩個區域，優勢在於大容量，非常適合特殊時期儲存食物。
適用人口：5人
價格：2000-10000元+
5.十字對門：
十字對門的冰箱，採用T型儲存方式，容量在400-500l。
優勢在於食物分割槽清晰，四個區域都可以獨立開啟，流失較少的冷空氣，也利於食物的保鮮。
使用人口：3-4人
價格：2000-8000元
二、功能要全
冰箱除了儲存食物，更重要的是延長食物的壽命，讓其口感如初。而食物的新鮮度，會隨冰箱的製冷方式產生所變化。
冰箱有直冷、風冷和風直冷(混冷)三種常見製冷方式。
1.直冷：利用蒸發器來製冷。蒸發器靠近冷凍區，流動時需要吸收熱量，溫度就會降低，空氣中的水凝結成霜後，會積累在冷凍板上，形成厚厚一層的冰霜。
大部分直冷冰箱都是小容量，是因為蒸發器在運作時，溫度降得快，食物儲存多了，熱傳遞會受影響，導致冰箱受熱不均勻，影響食材保鮮。
直冷冰箱的優勢在於保溼效果好，雙蒸發器運作時，食物不會串味。
2.風冷：風冷的冰箱在於風冷式利用風門開合按需供冷，從而提高降溫速度，溫度控制的並且分佈均勻。優點是不用除霜，溫度控制均勻，容量也大。
缺點是風冷的冰箱保溼效果不好，食物容易幹。
不要買單風冷的冰箱，因為冷藏盒冷凍共用一個風道，會導致食物串味。買獨立雙迴圈的風冷冰箱，兩個蒸發器配兩個風機，可以有效解決保溼和串味的問題。
3.風直冷(混冷)：混冷的冰箱，冷藏室是直冷，可以鎖住食物水分，保鮮效果更好。冷凍室是風冷，解決結霜問題。
不過，這種冰箱的製作成本更高，可選擇的產品少。
再說下耗能問題：理論上，小容量、雙溫區的冰箱耗能要比風冷冰箱。但是，直冷冰箱的傳熱效率隨著容積的增加和結霜累計，導致耗電量增加。反而大容量，多溫區的風冷冰箱，在耗能上表現更加。
至於擔心風冷儲存食物導致食材變乾的問題，只要選擇帶有高保溼的果蔬抽屜，就能解決。
三、品牌要靠譜
說完冰箱的容量和保鮮功能外，大家肯定想知道，到底哪個品牌的冰箱靠譜。答案是：大部分冰箱都可以。
冰箱的技術已經非常成熟，國內外品牌都能選，像海爾、容聲、西門子、美菱這些品牌，基本可以閉眼買，只要能滿足功能和容量需求。
說到，用一句話總結適合中國人的冰箱，應該滿足三個條件：容量一定要大(主流雙開門)、保鮮一定要好(雙迴圈風冷帶封閉果蔬抽屜)、品牌一定要靠譜。當然，選購之前還要確保家裡有地兒放它。