2016家庭用麪包機十大品牌排行榜

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麪包機顧名思義就是用來製作麪包的機器,當然它也可以用來製作蛋糕,酸奶,米酒等等,我們在家中就可以製作出美味的麪包,對我們的生活帶來了極大的便利。下面我們就來了解一下家庭用麪包機的十大品牌排行榜吧。

2016家庭用麪包機十大品牌排行榜

 2016家庭用麪包機十大品牌排行榜

麪包機十大品牌:1、東菱;2、三洋;3、飛利浦;4、ACA;5、伊萊克斯;6、惠家;7、美的;8、日創;9、西屋;10、特福,挑選麪包機簡單的辦法是可以先看看銷量排名。

 家庭用麪包機使用的注意事項

1、現在市面上的家庭麪包機,大約有兩種體積的:大款製作出麪包的份量,有900克和750克兩檔;小款有600克和450克兩檔。不管使用哪款麪包機制作,如果想要烤出的麪包鬆軟可口,選擇“輕份量”製作,也就是大款,製作750克麪包,小款製作450克麪包。而且,除非肯定自己喜歡吃“硬”麪包,在“麪包的色澤”的選擇上,先“淺”這一檔。

2、麪包機制作麪包,只能使用乾酵母粉,不能使用泡打粉、小蘇打等化學膨鬆劑。因為麪包機制作麪包的程序,中間預留了一段恆温發酵的時間,如果使用化學膨鬆劑,在這段時間內,非常不能便面團發酵膨大,還會因水加入參與了化學反應,令膨鬆劑失效。

3、乾粉和水的放置秩序。是先放水,再放乾粉。當然不是非得這樣。不過先放水,再放乾粉,麪包機容易攪拌乾淨,如果先放乾粉再放水,四角容易留下一點乾粉。

4、麪包裏別加水果,就算是香蕉、蘋果、葡萄等非常甜的水果,烤製出來也會變得很酸,而且會增加麪包的濕度,影響口味。如果為營養,或想變變花樣,建議使用水果乾:香蕉幹、葡萄乾、蔓越莓幹、藍莓幹、蘋果乾、桃子幹……口味會好很多;多數堅果都可以放,切碎一些。這些花式材料等到麪包揉制將近完成時添加,如果一開始就放下去,一些水果乾會吸水,影響麪糰本身的乾濕度;而且麪糰揉制的過程中,會將果乾和堅果揉得更碎,難以控制需要的大小。如果懶的話,一開頭添加,也沒太大關係。

5、不管甜麪包還是鹹麪包,都需放糖和鹽兩樣東西,拿750克白麪包(淡口味)為例,需放2克鹽和5克糖。鹽的作用,主要是增加麪糰筋膜的延展性,通俗點説,就是讓麪糰更有彈性;糖的作用是便酵母的活性提高。

6、製作麪包,油也是基本材料之一。完全不加油脂的麪包,會很乾硬。如果追求香甜口味,建議使用無鹽黃油;如果為了健康,不想多攝入動物性脂肪,建議使用一般炒菜的植物油,講究一點的,可使用橄欖油。

2016家庭用麪包機十大品牌排行榜 第2張

家庭用麪包機價格

東菱XBM-1028GP,¥259

ACAAB-2SN19,¥299

東菱BM-1350-A,¥299

松下SD-P104,¥1399

ACAAB-PM8510,¥1580

東菱DL-T06,¥199

美的EHS15AP-PGS,¥279

2016家庭用麪包機十大品牌排行榜 第3張

以上就是有關家庭用麪包機十大品牌排行榜以及價格的相關介紹了,希望能幫助你選購到一款合適您的麪包機。