現在的廚房，大部分都採用了狹長的空間設計，雖然也滿足了小年輕們的日常使用，但是一些家居用品就需要慎重選擇，才能派得上用場又不會佔用廚房太多空間了。要説烹飪新手一定要選對的廚房用品，個肯定是砧板。
無論是多麼簡單的烹飪方式，肯定都少不了對食材的處理，砧板的重要性也就可見一斑了。不過因為現在廚房比較小，所以選擇切菜砧板的時候，除了材質上精挑細選外，大小尺寸以及實用性更是重要的考慮因素。
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輕便實用，塑料砧板
輕便實用的砧板，小廚房更加耐用。材質上選擇了環保的PE塑料，不僅性質比較穩定，不容易揮發出有害物質外，結實程度也較好，就算是新手用它剁肉，也不用擔心一上手就出現毀壞家居的尷尬事件發生。
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個性樹紋，大理石砧板
雖然大家更在意砧板的實用性，但是不免有些小年輕就是追求它的高顏值呢。所以這款印度進口的樹紋大理石砧板，就很有復古的味道。不過鑑於它這麼脆弱的身板，日常用來切菜倒是沒問題，不過要是打算施展你切肉大卸八塊的功力，還是換塊砧板吧。
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經典實用，鐵木砧板
這種圓形厚實的砧板，真的應該家家户户必備，優質的結實程度，獨特的木紋，完全可以當傳家寶了。進口越南的鐵木材質，經過現代工藝的打磨，表面光滑，質感也比較堅硬，所以處理肉一類的食物，就不用擔心木頭渣子會混入肉裏啦。
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防黴防腐，木纖維砧板
租住或是廚房空間比較小的情況下，這款木纖維材質製成的砧板就比較實用，經過現代工藝的處理，這塊砧板具有很好地防黴和防腐蝕的效果，使用完清水清潔即可。輕薄的體積，用完以後直接懸掛起來很節省空間。
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貴族木材，橄欖木砧板
小巧的砧板處理簡單的蔬菜和水果也算方便，而且這款意大利進口的橄欖木砧板，更是夾雜了橄欖木特有的花紋圖案，就會給人一種温馨的田園氣息，好讓日常烹飪也變成一種平淡卻充實的生活方式。
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亮麗黃色，圓形砧板
剛開始學習做飯的小夥伴，是選擇這種簡約卻能夠很好防滑的砧板使用，一來可以避免手滑誤傷自己，二來小巧圓形的設計，搭配着懸掛的把手設計，可以節省很多空間。有了多彩的砧板，再小的廚房也能烹調出美味的小日子來。
雖然砧板是廚房生活中不能再小的物品，但是少了它就沒辦法烹飪。更何況一塊砧板真的是可以用到天荒地老呢，所以大家一定要選擇一塊高顏值又實用的砧板，這樣以後的烹飪才更有熱情。