廚房進行天然氣驗收，被告知廚房不合格，驗收不通過。我承認很多網紅設計是有可取之處的，但下面四種廚房細節設計，卻是非常難用。不及時避坑，恐怕會像我一樣，還沒入住就後悔了。
開放式廚房
不知道從什麼時候開始，開放式廚房開始大肆流行。但幾乎所有做了開放式廚房的人，都後悔了，我也不例外。開放式廚房會遇到兩個避不開的問題：
第一就是天然氣，前些年可能還好點，近兩年燃氣驗收越來越嚴格。驗收標準中規定，天然氣必須要封閉的非居住房間內使用。很明顯，開放式廚房不符合這個要求。
第二是油煙問題，做中餐，尤其是重口味的中餐(重油重辣的那種)，再好的油煙機也無濟於事。我們能做的，只能是把廚房門關上，打開油煙機慢慢吸。但開放式廚房，就只能眼睜睜看着油煙蔓延了。
如果房間面積比較小，想要讓廚房顯得更通透。可以選擇做成半開放式廚房，就是用玻璃代替原本的門和牆面。這樣透光不透氣，一切問題便迎刃而解了。
高低枱面
讓廚房裏的櫥櫃分為兩個部分，美其名曰“更符合人體工學”。他們説，高台面適合洗菜、配菜，手垂下來剛好到枱面上。低枱面適合炒菜，因為炒菜時手在鍋把的位置，比切菜時更高。
好，説得挺有道理對不對?我照做了，於是得到了一個狹窄無比的枱面!
對於小廚房來説，櫥櫃分區沒有那麼明確。很多時候根本分不清哪裏是配菜區，哪裏是炒菜區，往往是各區域混用——配菜放不下了，就臨時佔用一下炒菜區的面積。
做完高低枱面可好了，相當於小時候上學時在桌面上畫的三八線。錯落的枱面容不得一絲越界，原本能放一個盤子的空間，現在成了一個台階，啥也放不下了。
嵌入式冰箱
嵌入式設計總能讓人眼前一亮，這種嚴絲合縫的設計，不僅開發出了很多空間，還讓外觀顯得更整潔。但是前兩天我去買冰箱，卻發現了兩個大問題。
第一是冰箱門在打開的時候，會碰到兩側的櫥櫃。第二是冰箱在工作時需要散熱，嚴絲合縫的設計，讓冰箱失去了散熱空間。
冰箱售貨員告訴我，哪怕是嵌入式冰箱，也要在冰箱四周預留至少15cm的空間。千萬不能嚴格按照冰箱尺寸預留櫥櫃嵌入空間，實際冰箱根本放不進去。
覺得冰箱兩側各有一道大縫不好看?可以花高價買底部或正面散熱的專業櫃內嵌入式冰箱，這種冰箱可以做到嚴絲合縫，甚至可以藏進櫃子裏。
滿拉籃櫥櫃
拉籃的使用視頻的確很誘人，整個櫥櫃裏都顯得非常整潔、乾淨。甚至看完以後，都會幻想着將來可以輕鬆拿取餐具了。但實際用過以後才發現，這玩意並沒有想象中那麼美好：
首先是價格巨高，高到離譜。一套最簡單的拉籃，也需要大幾百元。所有櫥櫃裏都裝滿拉籃，價格甚至比櫥櫃還要高。
其次是使用起來並沒有想象中那麼方便，拉籃的置物架都是有嚴格尺寸規定的。心血來潮買的各種奇形怪狀的碗盤，根本放不進去。
最後是對空間有很大浪費，原本能夠疊放十套盤子的空間，使用拉籃後只能放下六套。除了拿取方便以外，我看不出拉籃有什麼好處。
所以如果你喜歡，可以選擇少做幾個拉籃。但別貪多，拉籃真的沒有櫃子實用