民以食爲天，對於我們國人來說卻以爆炒爲天。所以選購廚房電器竈具就顯得尤爲重要。那麼竈具哪種好呢?小編就來給大家講講竈具選購的那些事情，每個家裏都竈具，所以你還不懂怎麼選的話，還是花點時間看看本文吧，能夠幫你更好的選擇哦!
竈具哪種好
大火力，這是國人選擇竈具的要素，滿足不同的烹炸炒。
火力大小，可以注意看竈具標識上的熱負荷，熱負荷越大火力越大，注意一般竈具4-5kw已經足夠滿足大部分人的家庭需求。同時注意，並不是熱負荷越大，熱量就越大，同時注意標識上的熱效率，就是燃燒產生的熱量被鍋具吸收的多少，這個標準必須大於55%。
點火方式，一般只有兩種，一種是過去的壓電陶瓷點火，和現在普遍的電子脈衝點火。現在幾乎大部分家用竈具都是後者，需要使用電池，不斷更換。
竈具燃燒需要氧氣，所以就存在進風模式，有上進風，下進風和全進風，也就是混合進風，現在市面上大部分都是混合進風，所以選購的時候關注一下。進風模式同樣影響點火的快慢和燃燒的充足。一定要問清全進風的是否是全上進風，這樣的進風模式是安全，也不會出現回火現象，同時保證面板的安全性。
竈具火蓋，也叫作分火器，也是竈具溫度的部分，必須耐高溫，耐腐蝕，同時還得兼顧美觀。火蓋的材質一般有銅質，鑄鐵，和鋼製。好的竈具一般是銅質火蓋，其他次之。所以選購的時候注意多留個心眼，多問一句。
熄火保護和兒童鎖，也是購買竈具需要注意的。一旦有水溢出或者意外滅火，熄火保護會自動切斷氣源。兒童保護可以防止兒童意外開啟，提高安全性。
竈具面板主流兩種，一種是不鏽鋼像上圖那樣，一種是鋼化玻璃。不鏽鋼面板要安全很多，不會出現爆裂的可能，但是不鏽鋼竈具在擦拭打理方面，表面會有各種劃痕，而且從顏值來說，輸於鋼化玻璃
鋼化玻璃面板顏值頗高，這也是目前市場上竈具的主流做法，好打理，好清潔，也不會有劃痕，但是不耐撞擊。不鏽鋼面板即使有硬東西砸到不會有任何問題，鋼化玻璃就不行，一旦砸到會裂縫。的隱患是一旦碰到不合格的面板，在長期高溫下，溫度不均衡會產生爆炸的危險，這個基本新聞報道中常有的事情。所以選購竈具，千萬不要圖便宜，因爲諸多新聞報道中爆炸的竈具，幾百元一個，而且名字稀奇古怪，搞不好都是圖便宜的山寨貨。
安裝方式一般都是內嵌式安裝，當然你要放到檯面上都是可以的，一般竈具都有兩種安裝方式。內嵌式注意在安裝櫥櫃之前得看好竈具。如果廚房過小，需要細節設計，必須在設計櫥櫃的時候看好竈具，以便按照尺寸做到合理利用空間。
竈具的安裝需要專業人士上門服務，一般商家都會提前安排，需要注意的是：竈具和燃氣熱水器的協調，一般家裏都需要接燃氣管(防爆管)，這裏就需要注意，燃氣熱水器和竈具都需要接，自己不需要購買，這兩個商家都有提供，需要在預約安裝的時候告知，人家會帶上防爆管，用多少米付多少錢就行。讓燃氣熱水器給你提供還是讓竈具給你提供，你得考慮好，如果兩者是一個商家，那再好不過。
切記不要圖便宜，你自己買防爆管，一般發生管路裂縫等問題，售後就很麻煩。而且你自己買管子，說實話，圖個便宜，人家再收個安裝費用，終是差不多的，但是結果是安裝工不高興，因爲你沒有用他提供的防爆管，當然不高興。該賺的就讓人家賺，你省事人家也省事。