臭氧洗菜機是一種透過臭氧的強氧化性來分解一些細菌與微生物，從而對果蔬進行清潔的廚房電器。目前市面上臭氧洗菜機的品牌與種類衆多，功能有所差異，購買臭氧洗菜機的時候得事項詢問一下臭氧洗菜機會不會對人體產生負面的影響。接下來我們一起來看看臭氧洗菜機真的有用嗎以及臭氧洗菜機的危害。
臭氧洗菜機真的有用嗎
分解農藥和激素：臭氧具有極強的氧化性，迅速氧化農藥和激素分子鏈，使農藥和激素變成穩定的無機化合物
臭氧殺菌果蔬清洗機、殺菌、消毒：臭氧中單原子具有極強的滲透性，迅速氧化細菌和病毒的細胞壁，生成無機化合物，起到殺菌、消毒的目的
分離重金屬離子：臭氧中的氧原子能夠把溶於水的重金屬離子氧化成不溶於水的無毒高價化合物沉澱分離出來
保鮮、除臭：用臭氧水洗過的蔬菜，或用臭氧氣體吹過的蔬菜，可延長保鮮期2—3倍。
臭氧洗菜機的危害
臭氧具有強烈的刺激性，對人體健康有一定危害。它主要是刺激和損害深部呼吸道，並可 損害中樞神經系統，對眼睛有輕度的刺激作用。當大氣中臭氧濃度爲0.1mg/m3時，可引起 鼻和喉頭粘膜的刺激;臭氧濃度在0.1--0.2mg/m3時，引起哮喘發作，導致上呼吸道疾病惡 化，同時刺激眼睛，使視覺敏感度和視力降低。臭氧濃度在 2mg/m3以上可引起頭痛、胸痛、 思維能力下降，嚴重時可導致肺氣腫和肺水腫。此外，臭 氧還能阻礙血液輸氧功能，造成組 織缺氧;使甲狀腺功能受損、骨骼鈣化，還可引起潛在性的全身影響，如誘發淋巴細胞染色 體畸變，損害某些酶的活性和產生溶血反應。臭氧超過一定濃度，除對人體有一定毒害外， 對某些植物生長也有一定危害。臭氧還可以使橡膠製品變脆和產生裂紋。
臭氧洗菜機的使用方法
臭氧洗菜機的使用極其簡單，一臺主機+一個極化頭，就這麼簡單的產品。只要將蔬菜瓜果放在洗菜盆等器皿中，加水(不需要加其他清潔劑)，將極化頭放入水中，開啟相應的功能到位即可。3-5分鐘極化清洗就可以完成。