集成環保竈
集成環保竈優缺點
集成環保竈的主要優點：
1、全新的集成化設計理念，合理地將吸油煙機、燃氣竈、消毒櫃、儲藏櫃、微晶竈、電磁爐等功能完美地融合爲一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現各項功能地最大化使用效率，真正實現人們追求綠色環保低碳型高檔敞開式、中島式廚房電器產品的要求。
2、現代智能化操控系統，將整臺機器涉及到的開關按鈕有機結合在一起，採用微電腦觸摸控制操作，使其更簡單方便化。
3、安全性能全面升級：合理運用了微空氣動力學原理，使其油煙淨吸率達90%左右，熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，異味氣體超標自動吸排，定時提醒功能，使用過程中可起到安全防護作用。
4、部分產品採用嵌入式結合，使其維修更方便、更安全。
現在市場上環保竈的一些缺點：
一、深井下排的集成環保竈顛覆傳統的設計，倡導的集成與環保的理念很是動人，但本身還有的弱點沒有得到解決，如清洗困難，無法有效分離油煙，熱效率低，易積油，鍋使用類型受限，無法做到高溫殺毒，產生有毒廢氣等等。深井式側吸型集成環保竈看起來新穎，似乎顛覆了傳統，具有革命性;其實恰恰這一點矇蔽了消費者的眼睛：
1、部分品牌的集成竈，存在的問題是一旦出現質量問題不方便維修。對於集成竈的清洗油煙，有些產品也已經非常方便，但還有部分品牌難搞衛生，積聚在平底集油盤。竈具周圍和轉軸部位的佐料粉，菜屑，污水形成污垢都極難清理，清不勝清，煩不勝煩;
2、部分深井式竈具煙機在吸氣的同時帶走大量熱量，浪費能源;有人做過試驗：開煙機時燒開一壺水要7分鐘，而不開煙機時燒開一壺水只要4分鐘;
3、深井下排的集成竈最大的不足是：翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚竈具周圍;
4、部分品牌的集成竈，火苗離吸氣口近，易吸入內腔從而存在安全隱患;有的產品已經具有防火牆的功能，但卻帶來風阻增大，噪音增大，影響油煙吸淨率。
集成環保竈主要款式
第一種是深井式，顧名思義，鍋架是凹進去的，鍋是放在裏面的，油煙在鍋的邊沿被吸進去，透過最 近距離的吸附達到抽走油煙的效果。深井式集成環保竈是第一代的集成環保竈。
第二種是側吸式，側吸式採用側吸的方式，油煙經過側面的油煙淨化器，從而起到油煙分離和吸進油煙的效果。側吸式集成環保竈是集成環保竈第二代的產品，解決了第一代集成竈產品安全節能等問題。
第三種是三面風系列的，左側右側後面可以三面吸菸，防止過堂風袖口風帶走一部分煙，但氣流在竈面上存在紊亂現象，影響排煙效果，市面上三面吸菸的集成竈並不多。
第四種是側吸模組化集成竈，這是目前集成竈最先進、最科學的設計結構，將煙機，竈，消毒櫃完全進行獨立式設計，但又巧妙的集成在一起，即讓廚房空間利用度大大提高，又解決了困擾集成竈行業多年的第一、第二代產品存在的安全、節能、安裝、售後、清洗、維護等難題。
集成環保竈的選購
無論選擇三面側吸式、側吸式還是環吸式(深井式)集成環保竈，都要檢視和實驗是否有如下功能和優勢：①是否有自動熄火保護裝置;②是否方便維修和清洗，或可減少清洗環節;③內部結構是否科學先進;④要節能熱效率高、省電更要省氣、環保實用;⑤要工藝精良、材質耐用、美觀時尚;⑥有哪些重大創新、有哪些重大實用的功能優勢;⑦質量有保證、貨比三家，貨真價實。
選購時最好測試一下吸油煙效果，測試吸油煙效果方式是：開啓風機，把空鍋儘量燒熱(燒1.5分鐘左右)，倒入半杯水，這時煙氣往上衝，看哪一種集成竈將油煙吸得更乾淨，吸得越乾淨越好。
集成環保竈的保養
集成竈屬於價值比較高的廚房電器，一套集成竈的價格普遍在5000-20000之間。對於這種價值很高的產品，注重保養可以有效延長使用時間，降低使用成本。
1、每次使用完畢後，使用中性清潔劑清洗竈腔、面板、蓋板及機體表面，勿用酸性的清潔劑(如清洗瓷磚類酸性清潔劑)清洗不鏽鋼表面，以免不鏽鋼腐蝕產生黑色斑點。
2、定期清理集油盒，一般每1～2個月清理一次，清理時，用手指拉住集油盒面孔，徐徐往外拉出，小心因油盒過滿溢出。
3、定期清洗竈具(在清洗竈具時，應避免電線連接及脈衝跳火部位遇水受潮，而影響點火性能)大氣式燃氣竈：火蓋取下，清潔各火孔處，以防火孔者堵塞影響燃燒性能和增加回火機率，放置時將各部件擦乾後再放置，確保引火槽對準點火針位置，使火蓋卡口卡入定位銷內，否則造成鋁爐蓋燒壞。
4、大氣式燃氣竈爐盤20天左右清洗一次，防止雜質和積碳堵住火孔產生紅火、黃焰、回火及點不着火現象，清洗完畢後必須將爐盤擦乾，保證各個火孔的通暢，並使卡口卡入定位銷內。
5、爲保證能長時間正常使用，應經常用布擦拭點火針跳火部位及離子檢測針，平時平均每三天左右向竈腔的格柵孔內噴灑中性清潔劑(要求在使用結束，竈腔內尚有餘溫、不開風機的情況下噴灑，噴灑五分鐘後，將風機打到弱風檔運轉5分鐘即可)以緩解結垢速度。最後整機一年半時間建議開箱清洗一次
6、應經常用布擦拭集成環保竈的點火針調火部位及離子檢測針。使用完畢每隔3~5天，在微風狀態下，向竈腔周圍孔內噴灑適量油污清潔劑，以緩解倉內油污結垢。
集成環保竈十大排名
韓博Hanbok(高新技術企業，集成環保竈十大品牌，擁有多項尖端技術，暢銷國內市場，蘇州韓博廚房電器科技有限公司)
億田entive(中國集成竈行業質量標準起草組長單位，集成環保竈十大品牌，浙江省著名商標，浙江億田電器有限公司)
美大Meida(高新技術企業，浙江名牌，集研發、生產、經營集成竈等廚房電器於一體的高科技公司，浙江美大實業股份有限公司)
奧田AOTIN(專業製造廚衛電器的現代化企業，中國馳名商標，環保產品，著名品牌，十大集成環保竈品牌，浙江奧田電器有限公司)
帥豐SANFER(集成環保竈十大品牌，廚具行業最具創新研發/製造現代化企業，集成竈標準起草單位，浙江帥豐電器有限公司)
法瑞Fairui(集成環保竈十大品牌，側吸式環保竈開創者和領導者，專業化廚房電器生產的企業，嘉興市法瑞新能源科技有限公司)
森歌SENG(國內最具專業生產高品質現代廚房電器產品企業，中國十大集成環保竈品牌，浙江森歌電器有限公司)
板川SAKACO(集成環保竈十大品牌，環保竈領軍品牌，集研發、生產、銷售爲一體的廚衛電器專業製造商，紹興板川電器有限公司)
金帝Kinde(安全型集成竈專業供應商，集成環保竈十大品牌，首家獲得國家標準起草單位-國家批文，紹興市金帝電器有限公司)
優格UGO(致力於集成環保竈系列產品研發/生產的大型現代化企業，廚衛電器業界極具有竟爭力品牌，浙江優格廚電有限公司)
以上排名不分先後，僅供參考。