每個廚房都需要一臺抽油煙機來保持乾淨衛生的環境。如何根據自身條件購買的抽油煙機，怎樣選購抽油煙機?2016什麼抽油煙機好用呢?
2016什麼抽油煙機好用
首先要選擇排煙率高的。我們知道廚房油煙對人體的呼吸系統會產生傷害，有資料顯示，我國因呼吸系統疾病而死亡者佔各類死亡原因的首位，煤煙型氟中毒，砷中毒已成爲某些地區居民的地方病。安裝抽油煙機的目的就是爲了在烹飪中抽走油煙，減少室內污染，因此在選擇機型時首先就要選擇排煙效率高的。
其次，要選擇負壓大的。因爲抽油煙機的負壓越大，吸菸能力越強。如您所述，目前市場上的抽油煙機分爲平板式、半深型、深型和櫃式等類型，它們因結構的不同產生的“負壓區”也不同，大多數深型抽油煙機的負壓區域約爲0.14立方米，其排煙效率爲60%左右，櫃式抽油煙機的負壓區域約爲0.32立方米，排煙效率大於95%。但由於櫃式油煙機採用了三面封閉的形式，所以在外觀上沒有吊掛式顯得豪華。
要選擇各項技術指標符合標準的。目前全國生產抽油煙機的廠家400餘家，其中有些是十幾個人組成的小作坊式的生產廠，一些產品沒有經過權威部門認證。因此消費者在選擇時一定要注意選擇產品質量有保證的產品。
好抽油煙機標準
1、電機質量
抽油煙機重要的部件是帶動風輪的電動機，目前國產電機質量完全能夠達到抽油煙機的設計要求，在購買時，不要盲目迷信進口電機，造成購買費用增高。軸承是電機的重要部件，選購時注意選擇雙滾珠軸承的電機，它的壽命較長，噪聲低。另外要選擇配置全金屬噴塑風輪的，它結實耐用，性能穩定，有利於油煙的分離。選購時，要反覆按動電機啓動開關，比較一下電機啓動及關閉後的運轉聲音，雜音越小越好。
2、排風量
煙機在工作狀態下一段時間內吸入及排出的空氣總量就是煙機的排風量。一般情況下排風量大小是選擇煙機的一個重要考慮因素，但並不是的排風量越大就越好，這要跟顧客廚房的大小和烹飪習慣聯繫起來，而且排風量越大，煙機工作時的噪音和功耗也越大，因此合適的纔是的。
3、排氣效率
排氣效率係指從煙罩內排走的污氣量與炊事過程中產生的污氣量的百分比。我國用測定一氧化碳的含量來表示。按標準規定，排氣的效率應大於60%。以上兩項在購買時可看說明書，如果說明書沒有標明，另選。
4、濾網
抽油煙機需要定時清潔以保證其執行的效率。而關係到清潔的週期和難度的重點在於濾網的技術。好的抽油煙機濾網能夠有效地攔截油脂並匯入油杯中，有效防止油脂黏附在抽油煙機艙壁上形成的滴油和漏油。
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