蒸發器材料屬於冰箱製冷中心的一個熱轉換構件，它的作用是很重要的。衆所周知，水吸熱了纔會蒸發的，當水份吸取物體的熱量蒸發後，物體表面溫度就會下降，而蒸發器的作用就是使冷媒降溫。而蒸發器的好壞將會直接影響冰箱的質量，而蒸發器材料的不同又會影響蒸發器的好壞，這是一環緊扣一環的。
冰箱蒸發器是什麼
冰箱蒸發器的類型分爲自然冷卻和強迫風冷兩種。根據結構型式分爲管板式，翅片盤式，多層擱架式蒸發器，鋁複合扳式和單脊翅片式五種類型。管板式，製作工藝簡單方便，耐磨不容易破，就算破損也不會導致製冷泄露。缺點是壓力損失太大，管道與壁板之間會有較大的溫差會導致傳熱效率低。翅片盤管式，和U型銅管緊密相結合。
冰箱蒸發器材料
冰箱蒸發器的材料一般會採用以下三種的其中之一：1.邦迪管，也就是鐵銅合金;2.鋁管;3.鐵絲管。而如今蒸發器一般會選用鋁管。有專家做過專業的分析，在製冷速度上，鋁材質是具有一定優勢的，由於鋁的導熱性能好，在相同的條件中，鋁管的製冷是比較快的;而對於材質來說，雖然鋁的價格比較貴，但鋁在冰箱製冷上的效果在這三種材料中的效果是的，而一般不使用鋁爲蒸發器材料的廠家都僅僅是爲了節省成本而已。
冰箱蒸發器哪種好
電冰箱中常見的蒸發器有翅片盤管式、鋁板吹脹式、鋼絲盤管式、單脊翅片管式五種類型。
翅片盤管式蒸發器
翅片盤管式蒸發器是一種間冷式蒸發器.它只適用於間冷式電冰箱。器多用直徑爲8一12mm的鋁管或銅管作爲管狀部分，用厚度爲0. 15 -3nun的鋁片(或銅片)作爲翅片部分，翅片之間的距離爲8一12mm。此類蒸發器的管狀部分注要用於製冷劑的流通，翅片部分用於吸取冷藏室、冷凍室的熱量。選擇翅片盤管式蒸發器比較多，因爲它傳熱係數高、佔用空間小、堅固、可靠、壽命長。
冰箱蒸發器結構
蒸發器的主要結構是由兩部分組成分別爲加熱室和分離室。然而根據加熱室內部的結構以及操作時溶液的變化情況，間接加熱蒸發器也可分爲兩部分依次是循環型和單程型。
冰箱蒸發器作用
冰箱蒸發器的主要作用是將毛細管送來的低溫低壓制冷劑液體，經吸收箱內食品的熱量後蒸發爲製冷劑飽和蒸氣，達到製冷的目的。冰箱蒸發器的好壞直接影響了冰箱的製冷效果，冰箱的蒸發器絲管和板管，各有千秋，若要求製冷速度快的，建議就是選用板管的。要選用使用時間長一點的，可以選用絲管。