油菜花粉有很好的藥用價值，但是味道不是太好。那麼，油菜花粉的功效與作用及食用方法有哪些呢?油菜花的副作用是什麼?一起和裝修網小編去看個究竟吧！
一、油菜花粉的功效與作用
營養物質含量豐富，油菜益腎、固本、強腰，而且含黃酮醇較高，具有抗動脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、降低膽固醇和抗輻射的作用，對慢性前列腺炎有顯著療效，並能防止前列腺肥大、前列腺功能紊亂，油菜花粉對男性陽痿，性功能障礙以及精子缺乏，不育症等均有較好的療效，對婦女月經不調、痛經、絕經、妊娠期噁心嘔吐、更年期綜合症及不孕症等也有明顯輔助治療功效。
對心血管有良好的作用:芸香甙、原花青素等黃酮類物質可提高血管壁抵抗力，降低血管透過性。花粉含有這些物質，長期食用花粉可以防治動脈粥樣硬化、高血壓、腦溢血、靜脈曲張等心血管疾病。
調整胃腸功能:促進消化，增進食慾，花粉中含有酸性抗生素，對於沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌有良好的殺滅作用。同時，花粉又能調整胃腸道的功能，對便祕、胃腸功能紊亂、潰瘍病等有良好的治療作用。
防止貧血，抗輻射:花粉有利於骨髓造血功能的改善，並能提高T淋巴細胞，巨噬細胞的數量和活性，對腫瘤及其轉移有抑制作用。
二、油菜花粉的食用方法
花粉天然味重，口感略差，剛開始許多消費者食用不慣，可添加一些蜂蜜或牛奶溫開水調服，花粉與蜂蜜以1:4的比例調和服用，也可直接口服。保健劑量5-10克，治療劑量20-50克。早晚空腹服用的效果較好，但服後腸胃痛者應改爲飯後服，或與食物同服，如加入稀飯中服用。花粉不是一種藥，因而不能期望馬上見效，應連續長期服用，逐漸發揮其效果。一般應連續服用三個月以上。
沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。
服用花粉有極少數的人發生過敏反應，主要表現爲陣發性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等，過敏體質和有花粉過敏症者慎服，如有上述情況停服即可。
蜂花粉由於營養極爲豐富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置於乾燥處或冰箱中儲存。
購買花粉時要注意如果開瓶後聞有酸味而油菜花粉本身的清香味小請小心花粉已變質.
用溫水衝油菜花粉攪拌後仔細聞酸味還是大並伴有點點臭味此花粉變質千萬不要食用。
三、油菜花粉的副作用
油菜花粉一般是沒有副作用的，但本品爲發物，產後,痧痘和有慢性病者應少食，便祕和長痘痘者不宜食用。對花粉過敏的人要慎吃或不吃花粉，過敏的人可能有腹痛，腹瀉等臨牀表現，一般對人沒有什麼危害。