【圖】貴州鎮寧波波糖的價格

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波波糖又叫波波酥,是貴州鎮寧的特產,由於它香甜、易化,所以又叫“落口酥”,波波糖的主要特點是香、甜、脆,色澤麥黃,食之口內久留芝麻的清香,下面黔樂購小編就爲大家介紹一下波波糖的市場價格和市場評價吧!

【圖】貴州鎮寧波波糖的價格

波波糖的市場價格

波波糖根據品質的不同而價格也有所不同,一般在36.00元到60.00元每公斤。

【圖】貴州鎮寧波波糖的價格 第2張

 波波糖的製作方法

波波糖是用糯米加工的飴糖和去皮炒熟的芝麻粉末爲主要原料,經過精心加工製作而成。將飴糖加溫至四十攝氏度時,加入芝麻末,這時飴糖就能層層起酥,再將起酥的糖皮捲成扁圓形狀,一個個潔白的酥糖就像春風拂盪的層層波瀾,故名爲波波糖。波波糖以飴糖爲原料,飴糖清甜易消化,經過麥芽酶的作用可變爲葡萄糖,直接進入血液,極富營養,加上芝麻末,更加香甜酥脆,入口即化,是一種老少皆宜的食品。[2]

波波糖相傳原是鎮寧附近苗族王宮中的宮廷小點,後來其製作方法流傳出來,經過不斷加工,才形成的波波糖。

波波糖的製作過程有:發、榨、熬、扯、起酥等十幾道工序,波波糖不僅好吃,經鑑定還含有大量維生素丙、葡萄糖和脂肪,營養豐富。並有潤肺、止咳等功效。

【圖】貴州鎮寧波波糖的價格 第3張

波波糖的網友評論

評:非常喜歡,味道純正。

評:,味道好。

評:,味道好。

評:很純很香,滿口都是香味。

評:東西很好吃,很滿意。

評:比想象要好,好吃不貴。