【圖】腰果的市場價格 腰果的選購方法

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腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果等,爲無患子目漆樹科腰果屬小喬木,原產於美洲,有豐富的營養價值,可炒菜,也可作藥用,爲世界四大幹果之一,強身健體、提高機體抗病能力、增進性慾、增加體重等作用,下面我們就一起來看一看腰果的市場價格吧!

【圖】腰果的市場價格 腰果的選購方法

腰果的市場價格

腰果的價格根據品質、品牌、包裝等等條件的不同而有很大的差別,批發價格平均每斤35元左右,當前其售價開始大幅上漲,目前腰果的批發價格已經達到了每斤40元左右,加工過後價格更貴,三隻松鼠炭燒腰果370克大約79.00元,新農哥越南鹽焗炭燒腰果168克約爲39.90元,百草味炭燒腰果440克爲64.90元,正香源腰果150克爲26.00元,好宜德越南腰果180克爲18.90元。

【圖】腰果的市場價格 腰果的選購方法 第2張

炭燒腰果品質鑑別

1、觀形:好的炭燒腰果精選符合規格的原果,果仁完整大顆,表面潔淨,而質量差的炭燒腰果則顆粒乾癟,粗糙劣質。

2、看色:好的炭燒腰果非過度油炸,色澤鮮亮,無蟲眼、無斑點,而質量差的炭燒腰果則暗淡渾濁、色澤不均、有蟲眼、有斑點。

3、品味:好的炭燒腰果酥脆可口,回味有腰果本身的香味,無發酸口感,而質量差的炭燒腰果則有濃厚的麪粉口感,酸澀乾硬。

【圖】腰果的市場價格 腰果的選購方法 第3張

腰果的選購方法

1、選生熟:生的腰果需要自己加工處理,一般還要浸泡等,比較麻煩。大家可以購買熟的,比較方便。

2、看外觀:購買腰果前,應該仔細看看外觀,正常的腰果應該呈現完整的月牙形的。而且不能太碎小了。

3、聞氣味:質量好的腰果,氣味芳香,但是不能太香了,否則說明添加劑過多,香精過多,吃多了對人體不好。

4、看價格:腰果價格不菲,一般來說熟腰果在50元每斤左右,很便宜的腰果質量肯定不行,所以要看好價格再買。

5、未受潮:購買腰果時,要先品嚐品嚐,以防買到受潮的。特別是一些摸起來有些粘的,說明受潮了,不要購買。