廚房用品種類繁多,生活必備,且不能缺少。裝修網小編就爲大家列出一份家庭廚房用品清單。非常齊全!
碗*5
筷子*5
勺子*5
湯勺*2
盤*3
湯盤*1
魚盤*1
高壓鍋*1
刀板*1
菜刀*1
鍋鏟*1
鼎*1
洗菜用品
補湯鍋頭仔*1
削瓜器
油鹽醬醋
垃圾桶
清潔用品
雜物箱
調味品盒
1、廚房儲藏設備,分爲食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分爲冷藏和非冷儲藏,冷藏是透過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是爲餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏設備是透過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
2、廚房洗滌設備,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的**,應設定**箱、桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品**粉碎器等設備。
3、廚房調理設備,主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。
4、廚房烹調設備,主要有爐具、竈具和烹調時的相關工具和器皿。
5、廚房進餐設備,主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的工具和器皿等。
家庭廚房用品分類一、按照用途來分,可分爲以下五個小類。
1、儲藏用具,分爲食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分爲冷藏和非冷儲藏,冷藏是透過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是爲餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是透過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
2、調理用具,主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨着科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
3、洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的**,應設定**箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品**粉碎器等設備。
4、烹調用具,主要有爐具、竈具和烹調時的相關工具和器皿。隨着廚房革命的進程,電飯鍋。高頻電磁竈、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
5、進餐用具,主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的用具和器皿等。
家庭廚房用品分類二、 按照使用場合來分,可分爲商用廚具和家用廚具。商用廚具適用於酒店、飯店等大型廚房設備,家用廚具一般用於家庭。