記得在7~8年前，不鏽鋼櫥櫃曾經火過一段時間，但是後來又黯淡下去，有人認爲，是因爲不鏽鋼價格比人造石貴，有人認爲，是因爲其單一的造型、冰冷的風格不被消費者接受。在業界人士的眼中，不鏽鋼櫥櫃重要的問題卻是其設計和工藝，設計要求相當，切割、造型、安裝都需要成熟的工藝。不過，這一次，不鏽鋼櫥櫃再次捲土重來，“換顏”重生，能否成爲市場寵兒?
市場現狀：
不鏽鋼櫥櫃突襲展會
日前，在廣州舉辦的一個建材展上，不鏽鋼櫥櫃“攻佔”了整體櫥櫃多的展位，耐巴赫、法迪奧、志邦、拓普尼等品牌，“這不算的，在此前北京舉辦的‘2016年中國(北京)國際家居設計節暨家居產業與設計貿易洽商會’上，不鏽鋼櫥櫃的陣容更強大。”志邦櫥櫃的負責人告訴記者。
在廣州，不鏽鋼整體櫥櫃已經悄然進入賣場，法迪奧很早就進入了奧體中心的美居中心，不鏽鋼櫥櫃成爲其招牌產品。近日，耐巴赫也在此開了專櫃，裏面陳列着多款不同風格的不鏽鋼整體櫥櫃樣品，除了炫酷時尚的款式，還有鋼木結合的新品。而志邦櫥櫃的不鏽鋼櫥櫃，早已在其專賣店開始銷售。
“這是一股全新的風潮。”中國五金製品協會整體廚房設備分會祕書長趙汗青透露，早在2008年，意大利、德國就開始流行用不鏽鋼製作高端整體櫥櫃，因此很快在國際上流行開來。後來，溫州、浙江、福建等地有企業陸續將生產工藝與設備引入國內，其中福建的“鋼泓科技”爲矚目，在引進技術後透過自主研發，解決了不鏽鋼櫥櫃標準化生產和現場拼裝等難題，從而成爲不鏽鋼櫥櫃重返家庭的基石。
據記者瞭解，法迪奧自2014年4月開展不鏽鋼櫥櫃以舊換新惠民服務，2年內已有近千位顧客選擇了拆除木質櫥櫃，換成不鏽鋼整體櫥櫃。“這需要一個過程，但前景美好。”
“不鏽鋼櫥櫃在歐美認知度較高，德國幾乎90%以上的家庭廚房都會採用不鏽鋼櫥櫃，但在中國，不鏽鋼家用整體櫥櫃纔剛剛起步。”廣州耐巴赫家居的CEO馬文瑞並不諱言不鏽鋼櫥櫃面臨的窘境，但他堅信，未來不鏽鋼櫥櫃將會更具有市場競爭力。
亮點頻現：優點衆多設計不俗
記者在展會中走了一圈，又在幾家大型的家居賣場裏仔細觀察，發現不鏽鋼櫥櫃已然全部煥然一新。從風格上來看，既有高雅華麗的簡歐風格，也有沉穩厚重的新中式風格，還有簡潔凝練的現代風格等。如果僅從外表看，或許很多人都不知道哪些是不鏽鋼櫥櫃，因爲表面不僅有烤漆，也有逼真的木紋、石紋，整體形象徹底告別了不鏽鋼櫥櫃的冰冷與單調，流露出其溫馨、婉約的觀感與觸感。
事實上，不鏽鋼櫥櫃之所以在歐美風靡，不僅僅因爲其外表，更重要的是其天然的環保特性。它所採用的材質全部都是不鏽鋼，而且是食品級的不鏽鋼材質，防火性能優越，耐高溫不怕熱，就算遇到高溫，不鏽鋼櫥櫃也不會有任何的損壞。另外，防水不怕潮也是其優於木質櫥櫃的特點之一，在設計上，櫥櫃和檯面是一體化的，永遠也不會產生裂紋或者開裂等情況，而且在設計上，檯面、竈臺、水龍頭、水槽等一體化，更顯出整體櫥櫃的統一，顯得簡約。“其耐用性也很高，長久使用也不會變色，保養簡單，清潔保養方便，不需要花太多的時間以及心思去保養，可以直接用漂白水或者洗衣粉兌水來直接擦拭不鏽鋼櫥櫃。從使用壽命來說，肯定比木材的櫥櫃要長很多很多。”趙汗青說。
那當初爲何黯然退出市場?“當時國內的不鏽鋼櫥櫃檯面缺乏先進的技術，達不到進口不鏽鋼櫥櫃的優異，容易氧化。”歐德羅櫥櫃的負責人告訴記者，還是外觀設計，當初整個不鏽鋼櫥櫃都是本色，銀灰色調，給人的視覺感比較冷。但現在不一樣，這些技術難點早就被攻克，採用彩色不鏽鋼材質製作的櫥櫃，不論是顏色上還是製作的外觀上，都非常的美觀大方，觸感細膩平順。而且還有仿木紋、仿石紋的外觀設計，不輸木質櫥櫃。
“不鏽鋼櫥櫃當時的缺點應該是工藝。因爲定製產品每套都不一樣，有些異形櫃特別難加工。尤其在轉角的地方缺乏合理的處理手段，還有各個部位的銜接問題，也缺乏有效的處理方法。”馬文瑞說，但現在，這些先天不足全部被攻克。(來源：廣州日報)