迪拜-阿拉伯伯瓷酒店（Burj AL-Arab，Dubai）
位於迪拜的阿拉伯伯瓷酒店（Burj al-arab）是世界上的建築高度的“七星”級酒店。因爲飯店設備實在太過，遠遠超過五星的標準，只好破例稱它作“七星”。開業於1999年12月，一共有56層，340米高，是目前中東地區的建築物，也是全球的飯店，比法國埃菲爾鐵塔還高上一截。飯店由英國設計師W.S.阿特金斯（ns）設計，酒店外形像一張鼓滿了風的帆，共有客房202間，採用層膜結構建築形式，造型輕盈、飄逸，具有很強的膜結構特點及現代風格。它建立在離海岸線280米處的人工島玖美拉海灘島（Jumeirah Beach Resort）上。
阿拉伯伯瓷酒店糅合了的建築及工程科技，迷人的景緻及造型，使它看上去彷彿和天空融爲一體。阿拉伯伯瓷酒店的工程花了5年時間，2年半時間在阿拉伯海填出人造島，2年半時間用在建築本身，使用了9000噸鋼鐵，並把250根基建樁柱打在40米深海下。
到過阿拉伯伯瓷酒店之後，才真正體會到什麼叫“金碧輝煌”。濃烈的伊斯蘭風格和極盡奢華的裝飾在阿拉伯伯瓷酒店發揮到了，難以想象除了阿拉伯聯合酋長國這樣的阿拉伯，還有誰會去設計這樣的東西。阿拉伯伯瓷酒店內部極盡奢華，觸目皆金，連門把、廁所的水管，甚至是一張便條紙，都“爬”滿黃金。雖然是鍍金，但要所有細節都優雅不俗地以金裝飾，則是對設計師的品位與功力的考驗。由於是以水上的帆爲外觀造型，飯店到處都是與水有關的主題（也許因爲是沙漠，水比金更彰顯財力）。像一進飯店門的兩大噴水池，不時變換不同的噴水方式，每一種皆經過精心設計，15-20分鐘就換一種噴發，跟水舞沒什麼兩樣。搭着電梯還可以欣賞高達十幾米的水族箱，很難想象外面就是炙熱高溫的阿拉伯沙漠。
阿拉伯伯瓷酒店是阿拉伯人的象徵，也是迪拜的新標誌。走進這個世界上的酒店就似走進了阿拉丁的洞穴，豪華的佐證非筆墨可言喻。從帶住客走進海鮮餐館的小型潛艇，到每個房間的17個電話筒，再到用作機場巴士的8輛勞斯萊斯都可略見些許。住客甚至可以要求直升機接送，在15分鐘的航程裏，先從高空鳥瞰迪拜的市容，欣賞壯麗的景觀後，才徐徐降落在28樓的直升機坪上。
而金碧輝煌的酒店套房，則顯示出阿拉伯油王般的奢華。所有的202間房皆爲兩層的套房，小面積的房間也有170平方米之大。房價也要900美元1天，的總統套房則要18000美元1天。所有房間全部是落地玻璃窗，隨時可以面對一望無盡的阿拉伯海。令人吃驚的是一進房間，居然有一個管家等着跟你解釋房內各項高科技設施如何使用，因爲酒店豪華尊貴的服務宗旨就是務必讓房客有阿拉伯油王的感覺。在狠狠地讓人感到吃驚之餘，也讓人感嘆金錢的力量。
讓人驚歎的，當是雄霸25樓以上樓層的皇家套房。家居是鍍金的，設有一個電影院，兩間臥房，兩間起居室，一個餐廳，出入有專門電梯。裝飾典雅輝煌，裝修和蒐羅自世界各地的擺設，如同皇宮一樣氣派。已故時裝設計師範思哲曾對此讚不絕口。特別的是睡房的天花板上有一面與牀一樣大的鏡子。沐浴設備當然不同凡響，除上頭的蓮蓬頭之外，還可選擇上，中，下三段式噴水；旁邊則是馬賽克壁畫陪襯下的按摩浴池。浴室門口還有皮質躺椅，讓住客休息。
不只是房間的奢華，餐廳更是讓人覺得匪夷所思。酒店內的艾瑪哈拉（AI-Mahara）海鮮餐廳彷彿是在深海里爲顧客捕捉鮮的海鮮，在這裏進餐的確是難忘的經歷——要動用潛水艇接送。從酒店大堂出發直達艾瑪哈拉海鮮餐廳，雖然航程只有3分鐘，可數已經進入一個神奇的海底世界，沿途有鮮豔奪目的熱帶魚在潛水艇兩旁游來游去，美不勝收。安坐在舒適的餐廳椅上，環顧四周的玻璃之外，珊瑚，海魚所構成的流動景象，伴隨客人享受整頓寫意的晚餐。
海里有餐廳，空中也有餐廳，客人只需乘搭快速電梯，33秒內便可直達屹立於阿拉伯海灣上200米高空的艾瑪哈拉餐廳，以藍綠爲主的柔和燈光，再加上波浪設計的襯托，彷彿進入另一世界。這餐廳可容納140名顧客，晚餐之際，夜空璀璨，環觀迪拜的天空和海灣，享受地中海風味的廚藝，想是人生至高的享受了。而僅供應美味的地中海餐，則是該餐廳的一大特色。
由於阿拉伯伯瓷酒店這家超級豪華酒店實在是太特別了，很多外來訪客只想來參觀一下（對絕大多數人而言，也只能是這樣飽飽眼福），不過請注意，踏進這家飯店可是要付參觀費的，平日100迪拉姆（Dhs），假日200迪拉姆（1迪拉姆約等於2.25元人民幣），不過可抵作餐廳消費。
關於這個中東我們知道得並不多，只是隱約知道這是一個極度的，這裏種植每棵樹的代價都在3000美元以上，這裏有幾個世界上貴的酒店，這裏有世界上貴族化的運動，這裏的水比油更有價值。賓士在這裏當警車用，金飾是女人體重的一部分。
這裏有蒙着頭紗的女人和穿白袍戴小帽的男人，有的屋牆，冶豔的民俗工藝品和宏偉的清真寺。在棗椰樹的婆娑身影中，處處洋溢着醉人的異國情調。這裏有2800多米、世界上長的蛋糕，有世界上的購物袋，還有耗資30億美元，在建的世界第八大奇蹟——世界上的人工島。屆時，這座設計得類似大棕櫚樹的島嶼從月球上也可以看得到。
