1、直接使用隔夜水
這裏說的隔夜水其實是水龍頭及水管中的隔夜水。很多人清晨起牀都是直接擰開水龍頭接水燒水、刷牙、洗臉等，殊不知，剛放出來的水暗藏“健康殺手”！因爲停用一夜的水與水龍頭及水管金屬會發生水化反應，形成金屬污染水，甚至還暗藏呼吸道感染病菌-軍團菌。因此，建議大家養成“先放後用”習慣，每天先開啟水龍頭放一會兒水，這些水可以用來拖地、沖洗衛生間等，這樣也不會造成水浪費！
2、使用鋼絲球反覆擦拭鋁製品
廚房用具中有很多都是鋁製品，鋁製品表面一般都會一層氧化鋁對鋁起到儲存作用。如果反覆使用鋼絲球擦拭，會對氧化鋁層造成破壞，從而影響鋁製品壽命，更重要的是可能會導致過多的鋁進入到食物中，影響身體健康！
3、抹布不分類
很多家庭對於抹布的分類非常模糊，比如清理廚房檯面和洗碗使用同一塊抹布，這樣很容易引起細菌的交叉感染，危害健康。
其實有些家庭有這方面的意識，也作出分類，但往往不能堅持，或者分類不明確，時間久了就用混了。因此小瑪建議大家使用不同顏色或規格的抹布來進行分類，這樣就不容易用混了。
4、蔬菜清洗久放置
清洗蔬菜的時間應在需要做這道菜時，提前清洗並長時間放置，殘留的水分很容易滋生細菌。
5、使用刀菜板不分生熟
日常生活中，很少有用刀切熟食，因此很多家庭偶爾要切熟食時也是直接用平時切生菜的刀和砧板，多用時清洗下，這樣很容易造成熟食被污染，人直接食後易生病。因此小瑪建議要有切熟食專用的刀具和砧板。如果沒有的話，也應在使用前用開水煮一下來消毒。