1.衆所周知，咱們中國人的飲食是屬於“重口味”的，喜愛爆炒、油炸、煎烤等生猛型的烹飪方式，而這類型生猛型的烹飪方式和習慣是非常容易產生大量的油煙的。在開放式廚房裏，油煙味四處飄散想想都覺得難受。
1.開放式廚房釋放了更多的空間，是小戶型的福音。不僅可以節省裝修面積，更能增加空間的通透性，帶來大氣、開闊的空間享受。
可以說，選好了抽油煙機就等於成功了一半。現在的市面上的抽油煙機功能強大，只要選對了類型，選好了品牌，油煙就不是什麼大問題了。這裏提醒一句，選大品牌的，因爲大品牌的吸力、排量和噪音等都會得到嚴格檢測，有的甚至具有自帶的蒸汽自潔功能，燒菜做飯乾淨又省心，再也不怕下廚房啦。
裝修廚房的時候，增加吊櫃、櫥櫃等收納空間，將那些“不和諧”的都藏起來。能放進櫃子裏的就別放外面，以免其影響廚房的整潔度，加重不必要的清潔負擔。